Bersihkan sayap ayam, lalu direbus sekitar 10 menit menggunakan 3 sdm garam, lalu digoreng sebentar sekitar 3 menit dgn api sedang, lalu tiriskan

Haluskan bumbu2, lalu panaskan minyak masukan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan serai, daun salam,

Masukan air, dan masukan ayam,tunggu hingga air sedikitpun surut, masukan royco dan gula, cicipi.

Setelah dirasa rasanya sudah pas, lalu angkat, dan siap dihidangkan, Selamat mencoba mom😊