Santan Pepaya muda

Nopianti Regina
Nopianti Regina @alana20

Tukang sayur ngak ada karena wabah hasilnya manfaatin apa yang ada di rumah dan sekitarnya

Santan Pepaya muda

3 orang berencana membuat resep ini

Tukang sayur ngak ada karena wabah hasilnya manfaatin apa yang ada di rumah dan sekitarnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda (buang biji dan kulitnya)
  2. 50 gramudang
  3. 100 gramkacang panjang (iris panjang)
  4. 2 buahtahu (potong 4 bagian)
  5. 2 bungkussantan kara (bisa lebih jika suka agak kental)
  6. 1 sdtketumbar
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 sdtkunyit bubuk
  10. Terasi (opsional)
  11. Garam
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Gula (opsional)
  14. Minyak gorengn (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih dan ketumbar.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Masak santan sampai mendidih (di tempat terpisah dengan tumisan bumbu)masukan penyedap, garam, terasi dan gula. masukan pepaya muda (yg sudah dipotong-potong kecil), udang, tahu dan kacang panjang.

  4. 4

    Tambahkan bumbu yg sudah di tumis tadi dalam kuah.

  5. 5

    Masak sampai matang. Siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopianti Regina
pada

Komentar

Resep Serupa