Lobi lobi ubi ungu

Nuri Azizah
Nuri Azizah @cook_11806531
Bogor

Lobi lobi ubi ungu ala dapoer nHOey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi ungu
  2. 1 sendokmargarin (saya pake royalpalmia)
  3. Tepung tapioka
  4. Gula merah untuk isian (bisa diganti co: coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi dan tiriskan. Lalu kukus kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang sisihkan. Buang kulit ubi ungu, lalu ubi di tumbuk halus (mohon maaf foto kurang mewakili)

  2. 2

    Tambahkan 1 sendok margarin (boleh di tambah gula) lalu aduk.tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka(saya tidak lebih dari 100 gram), diaduk (saya ditumbuk sampai bisa dibentuk). Setelah selesei bulatkan. Masukan isian gula merah, coklat dan sebagainya

  3. 3

    Siap dioreng lobi lobi ubi ungu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuri Azizah
Nuri Azizah @cook_11806531
pada
Bogor

Komentar

Chy Chyona
Chy Chyona @andhyna_chyn
Diperbarui bund resepnya.. Itu tepungnya segimana?

Resep Serupa