Ayam Pop Eksotis

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Kreo - Tangerang Selatan

Maafkeun pe er nya telat cikgu Lilis Ayam.
Aku lupa kalo minyaknya panas bgt makanya ayamnya lsg kecoklatan gitu hihi ini sekalian untuk memenuhi weekend challenge juga.

#WeekendChallenge
#DiRumahAja
#CocomtangPost_OlahanAyam
#CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Pop Eksotis

Maafkeun pe er nya telat cikgu Lilis Ayam.
Aku lupa kalo minyaknya panas bgt makanya ayamnya lsg kecoklatan gitu hihi ini sekalian untuk memenuhi weekend challenge juga.

#WeekendChallenge
#DiRumahAja
#CocomtangPost_OlahanAyam
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (2 paha atas, 2 paha bawah)
  2. 3 lbrdaun jeruk
  3. 1 btgsereh, geprek
  4. Lengkoas, geprek
  5. Air kelapa secukupnya (kira2 3 gelas)
  6. Kaldu bubuk & merica
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 btrkemiri
  11. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, buang kulitnya, cuci lagi hingga lendir hilang, biar keset bisa pakai jeruk nipis atau garam sambil digosok

  2. 2

    Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tempatkan ayam di panci, masukkan bumbu halus tadi, daun jeruk, sereh dan air kelapa. Masak hingga air hampir habis kira2 30menit. Stlh itu angkat.

  4. 4

    Goreng ayam kira2 beberapa detik. Jangan lupa sebelum goreng kecilkan api dulu ya biar ketika ayam dicemplungkan gak langsung tanning gitu warnanya 😅 Sajikan ayam dengan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa