Iris tipis cabe rawit, bawang merah, tomat, sereh

Satukan irisan di mangkok, peras jeruk nipis

Panaskan minyak, lalu tuangkan minyak panas ke mangkok irisan tambahkan garam secukupnya

Aduk irisan sampai merata lalu sajikan. Enak disantap dengan ikan kembung dan tahu goreng :)