Oseng² pedas cumi asin

Aira Sya
Aira Sya @cook_14415941
Medan

Bahan n bumbu kurang lebih sama seperti resep cumi basah ya bun

Oseng² pedas cumi asin

12 orang berencana membuat resep ini

Bahan n bumbu kurang lebih sama seperti resep cumi basah ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15rb : baby cumi
  2. 2 lbr:daun salam
  3. 3 lbr: daun jeruk
  4. 1/2: sereh geprek
  5. Secukupnya: jahe geprek
  6. Secukupnya: lengkuas geprek
  7. Secukupnya:garam,gula,kaldu bubuk
  8. 1 buah: tomat kecil iris iris
  9. bumbu halus
  10. 20: cabe rawit ijo
  11. 5: cabe merah
  12. 2 siung: bawang putih
  13. 5 siung: bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam baby cumi dengan air mendidih kira² 10 menit,cuci bersih baby cumi sayat sedikit cumi supaya nanti bumbu tumisan nya masuk sampai kedalam² nya sisih kan.lalu cuci semua bahan kasar tomat,daun jeruk,jahe,lengkuas,daun salam dan sereh nya.

  2. 2

    Giling bumbu halus saya pake cobek,giling sedikit kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sudah wangi,masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas geprek,jahe geprek,tomat iris dan sereh geprek.lalu tambah kan gula,garam dan kaldu bubuk masukan cumi asin nya oseng2 sampai merata bumbu nya tes rasa lalu matikan kompor dan sajikan.terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aira Sya
Aira Sya @cook_14415941
pada
Medan
🔎 selalu mencari inspirasi dan ingin banyak belajar didunia dapur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa