Kecap ikan homemade
Tahun dg angka akhir 20 menurut sejarah2 yg lampau adl tahun2 bnyk penyakit.dan semakin tambah tahun penyakit semakin mengganas.tdk spt tahun2 yg dulu.dan makanan adl faktor penting dr kesehatan itu sendiri.dari makananlah hidup sehat bisa kita mulai.meninggalkan 5p secara pelan tp pasti.in sya allah bisa menjaga kita bisa hidup lbh sehat.dan 5p kebanyakan dr makanan yg mengandung pengawet.penyedap.pemanis buatan.pewarna2 makanan.dan jg pelembut2 kue.sebenarnya itu adl bahan2 pokok perusak tubuh.semakin bnyk kita mengkonsumsi 5p itu maka semakin bnyk residu yg kita tumpuk dlm tubuh kita.itulah sesungguhnya bibit2 penyakit yg kita simpan selama bertahun2 ini.sy dan keluarga selalu menghindari 5p.dg cara membuat apapun sendiri dan menghindari apapun yg bungkusan2 pabrik.bnyk resep homemade yg sy buat disini demi bisa hidup sehat.mumpung lg #dirumahaja #weekendchallange #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #BelajarBarengCookpad
Kecap ikan homemade
Tahun dg angka akhir 20 menurut sejarah2 yg lampau adl tahun2 bnyk penyakit.dan semakin tambah tahun penyakit semakin mengganas.tdk spt tahun2 yg dulu.dan makanan adl faktor penting dr kesehatan itu sendiri.dari makananlah hidup sehat bisa kita mulai.meninggalkan 5p secara pelan tp pasti.in sya allah bisa menjaga kita bisa hidup lbh sehat.dan 5p kebanyakan dr makanan yg mengandung pengawet.penyedap.pemanis buatan.pewarna2 makanan.dan jg pelembut2 kue.sebenarnya itu adl bahan2 pokok perusak tubuh.semakin bnyk kita mengkonsumsi 5p itu maka semakin bnyk residu yg kita tumpuk dlm tubuh kita.itulah sesungguhnya bibit2 penyakit yg kita simpan selama bertahun2 ini.sy dan keluarga selalu menghindari 5p.dg cara membuat apapun sendiri dan menghindari apapun yg bungkusan2 pabrik.bnyk resep homemade yg sy buat disini demi bisa hidup sehat.mumpung lg #dirumahaja #weekendchallange #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #BelajarBarengCookpad
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan teri.kmdn tiriskan dari air.taburi dg garam.ratakan.masukkan dlm wadah yg ada tutupnya.fermentasi plg cepat minimum 2 minggu atau lbh lama lbh bagus.minyak ikan akan keluar kekuning2n klo semakin lama kita memfermentasinya.
- 2
Tutup dan simpan dlm tempat yg suhu netral dan tdk bisa di jangkau oleh anak.ini sy fermentasi kurang lbh 1.5bln aj.sdh keluar cairan ikannya sendiri setengah toples.
- 3
Rebus fermentasi teri td dg menambahkan 2 liter air dan 250gr gula pasir.rebus kurang lebih 2 jam dg api kecil.sampe kristal2 garam terlihat mengambang di atas..kmdn matikan api.biarkan dingin.kmdn saring dg kain bersih.
- 4
Hasilnya seperti ini.kekuning2an.unt menghasilkan citarasa kecap ikan yg harum dan sedap.tambahkan cincangan bawang putih ke dlm botol.kecap ikan ini bisa di tambahkan pd masakan tumis2n dan kuah soup.bisa jg unt penambahan saus2 cacapan pd masakan2 thailand umumnya.spt somtam.tim ikan dlsbgnya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kecap asin Homemade Kecap asin Homemade
Demi hidup sehat terus belajar bagaimana caranya membuat bumbu saus2 homemade unt menambah cita rasa dlm masakan supaya bisa memanjakan lidah keluarga walaupun tanpa menggunakan penyedap dan kaldu2 yg mengandung pengawet kimiawi.kecap asin kali ini bnr2 mudah dan minimalis rasanya ga kalah dg botol2n bermerek #Ramadhan3Gdirumahaja #MiniMalestapiMenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #posbar #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 #FestivalRamadanCookpad
-
Kecap Ikan Kecap Ikan
Eh lagi belanja nemu ikan ini di pedagang, yang aku jarang makan selama di tempat suamiku. Ikan kerandang, daging nya sih klo di masak biasa tuh hambar² gituh, tapi aku cari ide di masak kecap aja. Ini ikan nya bisa di ganti ikan apa aja ya mam, terserah mama, bisa ikan gabus, ikan tongkol, ikan patin, ikan gurame, ikan lele, dll.
-
-
Kecap manis homemade Kecap manis homemade
Ini untuk alternative saja ya,kalau terdesak dan toko2 kehabisan stok kecap manis,recommended untuk para keluarga Indonesia/Asia yg tinggal di luar negara dan kesulitan mendapatkan kecap manis,untuk rasa lumayan mirip,sesuaikan saja tingkat kemanisannya.selamat mencoba.
-
Bakso ikan homemade Bakso ikan homemade
Kali ini aku sertakan foto juga ya dalam step by stepnya... Jadi maafkan apabila kurang. Karena dikerjalan sendiri jadi berasa ribet kalau harus standby dg hape😁😂. Bakso ini bisa disajikan dengan kuah, ditumis atau dibakar sesuka hati ajaaa...
-
Bakso ikan mas homemade Bakso ikan mas homemade
Bismillah...teruntuk adik-adik yang terkena kanker. tetap semangat, berusaha, dan tersenyum.karena ketika kita sakit, tapi perasaan kita tidak tenang, hanya memikirkan sakit. itu tidak akan memaksimalkan penyembuhan.tapi, jika kita gembira, berfikir positif, bersemangat untuk sembuh, insyaAlloh tubuh akan menerima dan kesehatan akan semakin membaik.kali ini, saya bikin bakso dari ikan mas. yang manfaat ikan mas itu antara lain :1. mencegah kanker2. meminimalisir penyakit jantung3. merendahkan tekanan darah tinggi4. menyehatkan mental5. menyehatkan mataitu beberapa manfaat dari ikan mas ya bunda, dan insyaAlloh aman dikonsumsi untuk adik-adik yang terkena kanker. yukkk coba bikin buat sibuah hati biar tambah suka sama olahan ikan.#KapsulAjaib#semangatsehat#pedulikanker#baksohomemade
-
Bakso ikan homemade Bakso ikan homemade
Masih memanfaatkan moment untuk si kecil agar dia doyan makan harus puter otak gimana bikin makanan yang enak tapi tetep bergizi..yukk bund di intip
-
Model ikan Homemade Model ikan Homemade
Berawal dari suka bgt makan yg berbau bau pempek dkk... sukaa yg berkuaah jugaa.. setiap mau beli model cuma dibeberapa tmpt aja yg bner2 enak.. jadi nyoba deh buat dirumah, jadinyaa banyak banget 😂 walopun bukan org palembang tp ttp aja suka dan gk lepas dr mkanan berbau pempek apalagi model heheIni aku pake 1 kg ikan, dan 750 gram sagu tani tdnya mau pake perbandingan 1:1. Berhubung pgn rasa ikannya kerasa jd takaran sagunya aku kurangin..Selamat mencoba yaaa ☺ resep ini bisa aja kamu ganti atau tambahkan yg lain.. jgn ragu untuk berkreasi karna semua selera setiap orang berbeda-beda 😊😊😊
-
Bakso ikan homemade Bakso ikan homemade
Selama di Sulawesi, paling sering bikin bakso ikan. Dari ikan bandeng, ikan ekor kuning, ikan tuna dll. Karena yang murah dan stok banyak ya ikan
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)