Mie Hun Goreng

Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
Aceh

Bismillah..
Ikut meramaikan #WeekendChallenge
#CemalCemil,,#DiRumahAja siapa takuut.. Ngajak anak-anak merawat bunga ditaman sambil bercanda ria,, selesai dari taman cus mandi dan cuci tangan bersih-bersih pakai sabun dan berpakaian yang bersih,, anak-anak minta dibuatkan Mie Hun yang pedas.. biar huh hah kata mereka.. hehe..
Yuuk ramai-ramai kita kedapur,,..

Mie Hun Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Ikut meramaikan #WeekendChallenge
#CemalCemil,,#DiRumahAja siapa takuut.. Ngajak anak-anak merawat bunga ditaman sambil bercanda ria,, selesai dari taman cus mandi dan cuci tangan bersih-bersih pakai sabun dan berpakaian yang bersih,, anak-anak minta dibuatkan Mie Hun yang pedas.. biar huh hah kata mereka.. hehe..
Yuuk ramai-ramai kita kedapur,,..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kepingmie hun jagung rendam kurang lebih 1 jam
  2. 4 lembarkol iris halus
  3. 1 genggamtouge
  4. 1 buahwortel ukuran sedang iris tipis korek api
  5. 1/2 buahtomat merah ukuran sedang iris-iris
  6. 1 batangdaun bawang potong-potong sesuai selera
  7. 2 lembardaun seledri iris halus
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
  12. Bumbu yang dihaluskan ;
  13. 15 buahcabai merah keriting / tergantung selera
  14. 5 buahcabai rawit merah / tergantung selera
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1/2 buahtomat merah
  18. 10 butirmerica / secukupnya merica bubuk
  19. 2 butirkemiri
  20. Pelengkap ;
  21. Bawang goreng
  22. Kerupuk udang
  23. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan mie hun jagung yang sudah mengembang.

  2. 2

    Cuci semua sayuran kol, tauge,daun bawang.

  3. 3

    Cuci bersih wortel tiriskan dan sisihkan.

  4. 4

    Cuci bersih seledri tiriskan dan sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya dan tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum,, kemudian masukkan irisan wortel.. aduk-aduk tambahkan sedikit air.. masak sampai bumbu matang dan menyusut.

  6. 6

    Kemudian masukkan kecap manis + kaldu ayam bubuk dan garam..aduk rata.,tes rasanya agak asin ya bun Karena kalau sudah dimasukkan Mie Hun nya rasanya pas.

  7. 7

    Lalu masukkan sayuran,kol + touge + daun bawang + Mie hun.. aduk-aduk rata.. terus dibalik-balik ya biar bumbunya merata dan dasar wadah nya tidak gosong.,

  8. 8

    Koreksi rasa kembali dan terakhir masukkan irisan Daun seledri..aduk rata dan angkat.

  9. 9

    Hidangkan dengan pelengkap..

  10. 10

    Mie Hun Goreng siap disantap ramai-ramai sambil bercanda ria..

  11. 11

    Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
pada
Aceh
Salah satu Amal Jariyah dan kebahagiaan tersendiri ialah bisa berbagi ilmu yang bermanfaat kepada orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa