Choi pan isi bengkoang+ayam

icha
icha @cook_9279667

reecook kak agustya

Choi pan isi bengkoang+ayam

26 orang berencana membuat resep ini

reecook kak agustya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. adonan kulit choipan
  2. 200 grtepung beras
  3. 50 grtepung tapioka tani
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 300-350 mlair panas
  6. 3 sdmminyak
  7. isi choipan
  8. 1/2 butirbengkoang uk sedang(parut uk korek api)
  9. 300 grmayam filet (di rebus dan di suir kecil)
  10. secukupnyagaram
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. minyak untuk menumis
  16. bawang putih goreng untuk taburab
  17. 8 siungbawang putih goreng sampai kekuningan

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isi terlebih dahulu tumis bawang putih sampai harum masukan bengkuang dan ayam beri garam, gula pasir, saos tiram tumis sampai bengkuang empuk koreksi rasa setelah pas beri minyak wijen. simpan di mangkok

  2. 2

    Kulit choipan: campur semua bahan kulit di wajan aduk sampai larut tepung kemudian masak di atas api sedang aduk dengan sendok kayu sampai kalis biarkan sampai dingin dan uleni di atas plastik buat adonan bulat2 dan pipih kan

  3. 3

    Kemudian isi kulit choipan dengan isian yg telah di bua tadi

  4. 4

    Setelah adonan habis dan telah diisi, panaskan kukusan dan kukus choipan di atas daun pisan selama 15 menit

  5. 5

    Untuk saos cabe rebus bawang putih 4 siung cabe rawit merah secukupnya setelah layu blender cabe dan masak diwajan tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. choipan sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan saos cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icha
icha @cook_9279667
pada

Komentar

Resep Serupa