Roti sobek isi inti kelapa

Ummu Rizky Alya
Ummu Rizky Alya @Ummu_85
Balikpapan

#DiRumahAja#buat cemilan anak2 dirmh biar gk keluar jajan bun..

Roti sobek isi inti kelapa

10 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja#buat cemilan anak2 dirmh biar gk keluar jajan bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmtepung terigu (segitiga biru)
  2. 3kuning telor
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 2 sdmragi instan
  5. 1 bungkussusu dancow putih
  6. 1 sdtovalet
  7. 150 mlair es
  8. 50 grmmargarine
  9. Bahan inti kelapa :
  10. 1 buahkelapa di parut
  11. 200 grmgula merah
  12. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan inti kelapa dlu,cairkan gula merah dgn 1 gelas air trus saring lalu masukkam kembali ke panci masukkan daun pandan dan kelapa parut..masak sampai air nya habis

  2. 2

    Buat bahan biang,2 sdm ragi instan larutkan dgn setengah gelas air hangat dan setengah sdm gula pasir tunggu sampai mengembang..

  3. 3

    Bila sdh mengembang,masukkan biang,3 kuning telor,5 sdm gula,450 grm tepung,1 sdt ovalet,1 bungkus susu dancow..uleni dengan air es sedikit demi sedikit,,bila blom kalis tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai kalis (tidak lengket di tangan)

  4. 4

    Bila sdh kalis tambahkan margarine lalu uleni kembali,kemudian diamkan selama 1 jam di tutup dgn kain.

  5. 5

    Bila sdh mengembang 2x lipat uleni sampai angin dlm adonan keluar,lalu bulat2 kan..lalu diamkan kembali 10 menit.

  6. 6

    Bila sdh 10 menit isi adonan dgn inti atau sesuai selera bunda, lalu letakkan di loyang diamkan kembali 45 menit.kemudian beri kuas diatas adonan dgn air biasa lalu panggang selama 25- 30 menit

  7. 7

    Bila sdh matang keluarkan dr loyang lalu di beri olesan margarine cair..sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Rizky Alya
pada
Balikpapan
Suka masak dengan bumbu yang simpel tp tidak mengurangi rasanya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa