Sate ayam bumbu kacang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam fillet
  2. Tusuksate 1 bungkus
  3. secukupnyaMentega
  4. Bahan bumbu :
  5. 1 kgKacang tanah
  6. 4 buahBawang merah
  7. 3 buahBawang putih
  8. 6 buahCabai rawit
  9. 2 buahDaun jeruk
  10. 2 bungkus kecilKemiri
  11. 1 sdtLada bubuk
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 buahgula merah
  14. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kotak kotak. Tusuk ke lidi dengan padat.

  2. 2

    Bakar sate dgn di olesi minyak dan mentega terlebih dahulu. Bakar hingga setengah matang. Lalu olesi lagi dengan kecap manis yg telah di campur sedikit minyak.

  3. 3

    Bahan bumbu: goreng kacang tanah. Tumbuk/blender sampai halus. Lalu uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, penyedap rasa.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah di uleg tersebut sampai harum lalu masukan kacang goreng yg telah di tumbuk halus kasih sedikit air, lalu masukan gula merah jangan lupa kasih daun jeruk. Masak sampai agak kental. Jika sudah meletup2 matikan api. Bumbu siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Khayla
Dapur Khayla @dapurkhayla_boi
pada
Palembang, Sumatra Selatan
follow instagram kita ya mom : Rk.vebriantymau lihat masakan kita lengkap di instagram.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa