Sup bayam tahu putih (kecap asin)

Name: Sup bayam tahu putih (kecap asin)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kotak tahu; 1/2 ikat bayam; Bawang putih; Daun bawang; Gula, garam, (kecap asin-opsional); Kaldu jamur (bisa pake totole); Jahe

jaqueline @jaqueline_050200

Yogyakarta

Lagi pengen makan yg berkuah, di kulkas ada tahu dan bayam

Lebih banyak

Sup bayam tahu putih (kecap asin)

jaqueline @jaqueline_050200

Yogyakarta

Lagi pengen makan yg berkuah, di kulkas ada tahu dan bayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 kotaktahu
1/2 ikatbayam
Bawang putih
Daun bawang
Gula, garam, (kecap asin-opsional)
Kaldu jamur (bisa pake totole)
Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tahu menjadi dadu
2

Iris iris bayam yg sudah di cuci
3

Potong daun bawang, haluskan bawang putih, dan geprek jahe
4

Tumis bawang putih dan daun bawang dengan minyak sedikit, masukan jahe setelah tumisan harum
5

Tuangkan air 300-500ml ke dalam wajan
6

Masukkan tahu ke dalam wajan, (tambahkan gula garam dan kaldu jamur secukupnya)
7

Setelah tahu setengah matang, masukkan bayam, aduk hingga merata, dgn api sedang
8

Siap di sajikan