Pepes Kembung Kemangi

Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
Kota Tangerang

Assalamualaikum cookpaders... Bingung cari menu apa buat temen lauk sayur asem? Selain dengan ikan asin, pepes ikan juga cocok banget lho.. yuuk dicoba resepnya ..👩‍🍳
#serbapepes

Pepes Kembung Kemangi

Assalamualaikum cookpaders... Bingung cari menu apa buat temen lauk sayur asem? Selain dengan ikan asin, pepes ikan juga cocok banget lho.. yuuk dicoba resepnya ..👩‍🍳
#serbapepes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan kembung,buang isi perut, kerat+air jeruk nipis+garam
  2. 4 lbrdaun salam
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. 3 ikatkemangi, petik daunnya
  5. 1 bhtomat potong dadu
  6. Garam, gula dan Royco ayam
  7. Daun pisang/alumunium foil
  8. Bumbu halus
  9. 3cabe rawit merah
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 2 bhkemiri sangrai
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

  2. 2

    Balurkan ikan dengan bumbu halus yg sudah diberi potongan tomat

  3. 3

    Siapkan daun pisang/alumunium foil, tata kemangi lalu tambahkan ikan berbumbu, beri daun salam dan lengkuas, tutup lagi dengan kemangi, bungkus rapat

  4. 4

    Kukus hingga matang selama 30 menit, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
pada
Kota Tangerang
I cook coz it brings me another joy, I find it Relaxing and Happiness is Home Made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa