Lagi bikin bebek goreng, bingung pilih-pilih sambal paduannya. Pengennya yang lain dari biasa. Jatuhlah pada sambal ijo khas Padang. Meski bukan orang padang, wajib bisa bikin sambalnya. Enak, ngabisin nasi. Seketika langsung keinget uni langganan tukang jual bumbu di pasar. Kebetulan dia orang Padang. Aku sebelumnya coba tanya cara bikin sambal ini ke beliau. Akhirnya praktek coba-coba. Enaaaak lho.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#dapurrr

Kalo sudah ada stok sambal, masak jadi sedikit terbantu. Klo lapar tinggal goreng telur atau ikan asin aja udah jadi deh kenyang. Biasanya saya bikin sambal 2x seminggu, kali ini pengen bikin sambal ijo. Saya pakein ikan teri, dikit aja cuma buat rasa2 biar lebih sedep. Klo terinya banyak jadi teri sambal dong ya 😄 bukan sambal. Saya lebih suka pake teri belah rasanya lebih sedep tapi punyanya teri nasi boleh juga. Lebih enak terinya sedikit dihancurin setelah digoreng biar rasanya ngeblend sama sambelnya. Sesuai selera aja sih yaa..

Enak banget buat cocolan lalapan 😋😋Disini saya pake sedikit tangkai cabe rawit hijau nya.Tangkai cabai tidak mengurangi rasa pedas ya mam tapi meminimalisir sakit perut akibat makan pedas.Source : resepkoki.id#BalonChallenge#CeCabean#minggu12#GenerasiAprontis#minggu34

Biasanya kalau buat sambal selalu pakai cabe merah .. Tp kali ini buat sambalnya pakai cabe ijo aja.. Pedasnya gk kalah sama si merah 😁 .. Sambal ini bisa di tumis lagi sebentar pakai minyak secukupnya .. Nanti jd mirip sm sambal ijo ala padang 😉😉

Ini sambal ijo biasa ya, bukan yang di masakan padang. Bosen aja sama si merah jadi bikin yang ijo2..#jemputrejeki #sambal #sambalijo#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya

Kalau makan di RM Padang tuh kurang afdol kalau gak makan Sambal Ijo nya walopun masakannya rata2 udah pedas, iya gak sih?😄 Dicampur sama daun singkong aja enakeun, makanya di rumah suka bikin lebih banyak biar bisa disantap lebih lama😆. Dicocol sama ayam goreng, tempe tahu goreng juga bikin narik nasi, sambal mana yang nggak bikin narik nasi coba? Seger seuhaahhh😁Takaran cabe nya bisa disesuaikan ya, kalau mau lebih pedas boleh ditambah cabai rawit lagi.#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar_SambalNusantara

Lebaran begini kan banyak daging, jadi ingat sambal ijo :),biasanya sambal ijo padang itu sedikit kurang pedas.. kali ini saya ingin membuat sambal ijo versi pedasnya, biar tambah selera makannya :))

Lagi nemu cabe keriting ijo di pasar, lumayaaan bs nyetok sambel ijo,, biar Emak gak perlu ngulek sambel tiap hari 😉.Note: diresep ini sy pake tomat merah tp yg masih agak mentah yaa, karena nemu tomat ijo agak susah dipasar.

Terinspirasi sama sambal ijo masakan padang,favorit saya nasi rendang + sambal ijo,mantulll#pejuanggoldenapron2

Ga komplit kalo makan masakan Padang ga pake sambel ijo. Apalagi kalo udah ada daun singkong rebus. Untung di kulkas masih ada stock cabe ijo. Cabe rawit ijonya metik dari kebun aja.

Hai moms ..Serba sambal sambalan harus selalu tersedia di meja makan saya. Kali ini berbikin sambal ijo 🙂😉#sambalijo#berbagiresep#anekaresepmasakan#Adjeng_mw#cookpadcommunity_jakarta

#BerburuCelemekEmasKalo makan ga ada terasa yg pedas" di lidah itu berasa gak makan aja😅Buka kulkas cari cabe merah mau buat sambal, adanya cuman cabe ijo..Jadilah buat sambal ijo simple ala sayya 😁😁Tips : sambal saya ini pake minyak agak banyak..Minyak agak banyak supaya sambalnya awet walaupun tidak simpan di kulkas.