Dapat kiriman ikan asap dari mertua yang dikirim lewat JNE. Khawatir rusak karena kelamaan di perjalanan, jadi segera eksekusi.

Ke waring cuma ada ikan kembung doank.. tapi kemanginya gak dimakan ya. Krna masih fase induksi. Jadi buat pemanis aja

Mangut adalah masakan favorit suami,, namun hari ini tanpa lele tapi rasanya tetap mantap. Selamat mencoba

Biasanya mangut berbahan utama lele yg diasapi. Namun kali ini coba-coba menggunakan ikan kerapu yg digoreng terlebih dahulu.. hasilnya, hmmm... enak enakenk 🍽

Masakan dadakan requestnya suami, baru ngasi ide menjelang Asar dan belanjanya baru setengah 4. Jadi punya waktu buat cari resep yang pas sekitar sejam aja 😅 Udah lama banget ga masak mangut, terakhir mangut lele (nov 2020) dan mangut belut (maret 2019). Akhirnya nyari resep yang pas, tapi endingnya comot sana sini yang penting masakannya jadi 😂Masakan ini ga terlalu pedas, karena si Deva juga ikut makan, daripada dia mules-mules ntar yang repot emaknya hehe...#cookpadcommunity_surabaya#IdeMasakku

Masakan ini dari olahan ikan manyung yg diasapi, banyak dihasilkan dari daerah pesisir Jawa Tengah.Ada beberapa ikan asap seperti dari ikan manyung, ikan tongkol dan ikan pe.Kalau buat saya memasak mangut lebih suka dari ikan manyung karena dagingnya lebih lembut dan tidak terlalu amis. Sedangkan mangut dari ikan tongkol, biasanya bagi sebagian orang bisa menyebabkan alergi.Mangut lebih cocok dimasak dengan rasa yang pedas sehingga rasanya akan lebih nendang dan yummy.Happy cooking 😊#5resepterbaruku

Niat hati mau bikin manggut lele tp di mba sayur g ada lele ada y kembung y jd y bikin manggut kembung.... untuk rasa lebih enak kalau ikan lele😄😄

Pengen masam sayur berkuah yang seger. jatuhlah pilihan pada mangut ikan asap atau yang biasa disebut ikan pe.

Arisan cooksnap lagi... Minggu ini cooksnap resep mbak @oktianokti . Eh ada mangut, bikin itu aja deh. Resep sedikit saya modifikasi. Bedanya, saya tidak pakai lele tapi ikan cucut asap. Terong juga saya ganti tahu goreng. Hehehe, menyesuaikan isi kulkas aja. Cabe rawit saya biarkan utuh, karena di rumah ada yang ga suka pedas#Timlo_ArisanCooksnapOkti#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#RencanakanKebaikanmu

Lagi pgn makan yg berkuah tp jg bersantan , akhirnya langsung ke dapur buat masak ikan mangut panggang 😍 ini bumbunya simple lhoo gk ribet hehe .. happy cooking 👩🏻‍🍳

Bismillah. Olahan ikan kembung yang sering saya buat di rumah itu kalo ngga digoreng kering ya dibumbu balado. Tapi kali ini saya bikin ikan kembung bumbu kuning biar lebih gurih dan seger. Bumbu nya mirip mangut lele. Yuk moms dicoba.#PejuangGoldenApron3