Masakan ini dari olahan ikan manyung yg diasapi, banyak dihasilkan dari daerah pesisir Jawa Tengah.Ada beberapa ikan asap seperti dari ikan manyung, ikan tongkol dan ikan pe.Kalau buat saya memasak mangut lebih suka dari ikan manyung karena dagingnya lebih lembut dan tidak terlalu amis. Sedangkan mangut dari ikan tongkol, biasanya bagi sebagian orang bisa menyebabkan alergi.Mangut lebih cocok dimasak dengan rasa yang pedas sehingga rasanya akan lebih nendang dan yummy.Happy cooking 😊#5resepterbaruku

Karena bingung ya mau masak apa hari ini. keliling keliling pasar mencari inspirasi, tiba di blog daging kecium deh bau ikan asap yang menggoda. Dan akhirnya hari ini masak mangut ikan. Kurang tau juga ikan apa ini. Karena penjualnya saja juga tidak tahu ikan apa yang di asap. -_-

Pengen masam sayur berkuah yang seger. jatuhlah pilihan pada mangut ikan asap atau yang biasa disebut ikan pe.

Pati tiap hari diguyur hujan.. bawaannya pengen makan melulu 🤭 ngebayangin makan berkuah yang pedesnya nampol sampe bibir jontor 🤔🤤Masaklah mangut ikan manyung ini

makanan kesukaan si abi.. tiap libur sekolah pasti minta dibuatkan masakan ini, maklum ditempat si abi jarang banget ada ikan pe ini,kalo lagi pulang ke bojonegoro pasti minta dibuatkan mangut 😆

Arisan cooksnap lagi... Minggu ini cooksnap resep mbak @oktianokti . Eh ada mangut, bikin itu aja deh. Resep sedikit saya modifikasi. Bedanya, saya tidak pakai lele tapi ikan cucut asap. Terong juga saya ganti tahu goreng. Hehehe, menyesuaikan isi kulkas aja. Cabe rawit saya biarkan utuh, karena di rumah ada yang ga suka pedas#Timlo_ArisanCooksnapOkti#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#RencanakanKebaikanmu

Sayur mangut ini menggunakan bahan utama ikan asap. Rasanya panas di tenggorokan. Biasanya yang suka orang-orang tua.

Mangut adalah masakan tradisional yg pasti ada di semua warung makan ramesan di Semarang. Dulu aku gak suka karena bau amis yg nyengat dan pantangan survivor cancer.Tapi sejak dikirimi tetangga mangut kepala manyung, aku jd doyan makan ikan asap. Sedap bngt ternyata....😋😋😋😋

Aku adalah salah satu penyuka menu masakan yang satu ini. Bagi sebagian masyarakat jawa mungkin sudah tidak asing lagi, terutama di wilayah Jawa Tengah.Masakan berbahan utama ikan dengan citarasa pedas ini memang sangat menggugah seleraBismillahirrahmanirrahim..Aku tulis resepnya sebagai resep pembuka perjalanan meraih #TiketGoldenBatikApron

Hari Jumat ini menu masak mangut dengan krupuk wow sedapp

Kangen masakan waktu kecil....mangut tongkol...#PejuangGoldenApron2