Cabe garam... cabe garam lagi praktis aja masaknya hehe... enak dan gurih. Ini pake tepung bumbu homemade no MSG untuk udang tepungnya, bisa search ya resepnya. Tepung bumbu kemasan juga bole bgt klo ada stoknya

Assalamu'alaikumAhh ga nyangka udang di bikin bumbu gini tambah enak dan gurih.Pdahal digoreng tepung aja dah enak banget... dibikin bumbu cabe garam gini tambah enak pake bangettt... sip pokoknya.Masih dengan resep mb @desi_k2 .Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14389348-udang-cabe-garam?invite_token=SXkYEdb3aDk9yiStAxsnXokt&shared_at=1634189652#CookmemberGenkpeda_Desi#Genkpeda_Eksis#Genkpejuangdapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Anak request seafood buat menu maksi, jadi tadi beli udang dan cumi-cumi. Udang saya masak udang cabe garam, sementara kulit dan kepala nya saya bikin kaldu bubuk udang#cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#Week9

kebetulan ada udang di kulkas awalnya cuma pengen di buat udang goreng tepung, tapi tb2 teringat dulu pernah nyobain tahu cabe garam disalah satu restoran dan rasanya enak, akhirnya muncullah ide dibikin udang cabe garam.

Hai, jadi tadi saya iseng-iseng mau bikin tahu cabe garam, tapi ternyata tahunya ga ada, yang ada malah udang. Yaudah deh bikin udang cabe garam jadinya heheheBtw ini enak loh apalagi aroma daun jeruknya pas di muluuut, gampang bikinnya, dan bahannya juga simpel (yaiyalah namanya aja cabe garem 😂)

Udang cabe garam ini rasanya gurih asin gituuu... klo suka pedes, boleh banyakin cabenya. Klo suka kulit dan kepala udang, boleh pake semuanya. Karna paksu nggak suka kulit dan kepala udang, jadi saya nggak pakai itu. Dimakan sama tumis pokcoy, enaaak beuut!! Yuk dicoba! 😆

On frame : udang cabe garam, cah brokoli (resep terpisah), tempe orek ndeso (resep terpisah)

Hari sudah menjelang malam. Tapi si bocah butuh lauk untuk makan malam. Bikin yang praktis saja. Ribetnya hanya pada saat menggoreng udangnya, yang memang butuh 2 orang supaya cepat. Aku lebih suka menggunakan tangan dibanding sendok untuk membuat adonan udang. Tepung terigu bisa menggunakan tepung terigu serbaguna apa saja, kebetulan kupunya yang seafood. Hati-hati penggunaan garam karena tepung terigu serbaguna sudah terasa asin.

Kemarin pagi tiba2 pgn ke pasar, eh lha kok di pasar liat udang seger2, beliiu deh. heheNah sampe rumah bingung, mau dimasak apaaa ya udang ini? digoreng tepung udah biasa, kalo di asam manis ga bisa buat cemilan.. hmmm, mikir keras *lebayyy😝. Dan akhirnya diputuskan utk masak Udang Cabe Garam, bikinnya gampang... rasanya enyakkk, bisa dicemil, dan yg jelas cucok bgt buat lauk makan siang kmrn, wiss ngabisin nasi beneran deh maem pake ini, apalagi ditambah sambel bawang, enaknyooooo😋

Bumbu minimalis rasa ala resto. Mantep banget walaupun pake anakan udang sungai, apalagi kalau pake udang tiger. So delicious 😍😍😍Source : NuningPutri_Chef#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_Jakarta

Malas masak bun badan kurang fit, kehabisan ide, terinpirasi dari tahu cabe garam jadilah udang cabe garam pedesnya mantul bunn trus kata adik enakk bgt menu simple gini

Kmrn beli udang ceritanya mau dibikin tomyum buat aku yg doyan kuah2an, pedes dan asem, tp paksuami bosen makan ayam goreng terus (siapa suruh picky-eater yah. Haha) Yowes lah mengalah aja.. Udangnya dibikin cabe garam aja biar ada sensasi pedes2nya, ga cmn goreng tepung doang. Dan paksu lahap dehh.. Segaaarr katanya pedes 😂