Soto Ayam Bening

Storycitra
Storycitra @Storycitra

Soto untuk keluarga kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 mlair
  2. 500 gramayam kampung
  3. Minyak goreng (secukupnya)
  4. 150 gramkol
  5. 150 gramtauge
  6. 50 gramsoun
  7. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 batangserai (memarkan)
  11. 2 batangdaun bawang (cincang halus)
  12. 2 batangserai (cincang halus)
  13. 2 buahtomat (belah empat)
  14. Bumbu Halus
  15. 3 cmkunyit
  16. 2 butirkemiri
  17. 3 cmjahe
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 3 siungbawang merah
  20. 5 siungbawang putih
  21. Garam (secukupnya)
  22. Gula (secukupnya)
  23. Kaldu ayam bubuk (secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
    Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kaldu ayam.
    Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, batang serai, daun bawang dan daun serai serta buah tomat.
    Masak hingga mendidih dan matang. Jika sudah, angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Storycitra
Storycitra @Storycitra
pada

Komentar

Resep Serupa