Orek tempe basah

Ummu Fafaa
Ummu Fafaa @UmmuFafaa_84
Semarang

Punya stok tempe di kulkas, bosen dibikin tempe goreng atau mendoan, jadilah eksekusi orek tempe saja..

Orek tempe basah

11 orang berencana membuat resep ini

Punya stok tempe di kulkas, bosen dibikin tempe goreng atau mendoan, jadilah eksekusi orek tempe saja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 1 papantempe
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu
  6. 4 siungbawang merah, iris
  7. 2 siungbawang putih, iris
  8. 5 bhcabe merah kriting, iris
  9. 2 bhcabe rawit, iris
  10. 1 batangsereh, iris
  11. 2 cmlengkuas, geprek
  12. 1 helaidaun salam
  13. Secukupnyagula merah
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil2, goreng setengah kering, sisihkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe2an, lengkuas, salam, sereh dan gula merah.

  3. 3

    Tambahkan air lalu masukkan tempe. Beri kecap, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Tunggu mendidih.

  4. 4

    Setelah air menyusut tes rasa. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Fafaa
Ummu Fafaa @UmmuFafaa_84
pada
Semarang
masih terus belajar masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa