Mie godog ala jogja

cekeupow
cekeupow @ivopermataa
bekasi

Suami minta cemilan sore , cuaca mendung2 cari yg pedes seger bikin mata melek gt , dengan bahan seadanya di kulkas

Mie godog ala jogja

Suami minta cemilan sore , cuaca mendung2 cari yg pedes seger bikin mata melek gt , dengan bahan seadanya di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3Mie instant
  2. 4telor ayam
  3. Secukupnyakol (aku pakai banyak karna memang pecinta sayur)
  4. 150 gr ayam suwir (yg sebelumnya sudah direbus
  5. Bumbu tumbuk/blender
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. Pelengkap
  10. 2 lembardaun bawang
  11. 2 bhtomat merah
  12. 2 bhtimun
  13. 10 bhcabe rawit domba potong kecil (sesuai selera)
  14. 2 sendoksaos tiram (aku pakai saori)
  15. 2 sendokkecap manis (aku pakai bango)
  16. 1/2 sdmKaldu ayam / sesuai selera
  17. 1/2 sdmgula putih / sesuai selera
  18. secukupnyaGaram
  19. Bawang goreng
  20. Minyak goreng
  21. 500 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak kedalam wajan, kemudian masukan keempat telor ayam yg sudah disiapkan, orek smpai matang / warna berubah kuning, tiriskan

  2. 2

    Panaskan wajan, kemudian tumis bumbu halus yg sudah disiapkan sampai warnanya berubah kecoklatan & harum, lalu masukan ayam yg sudah di sewir tadi

  3. 3

    Masukan air 500 ml, campurkan saos tiram, kecap manis, kaldu ayam, garam sampai air mendidih

  4. 4

    Masukan mie instan (tanpa bumbu), kemudian masukan telor yg sudah diorek sebelumnya

  5. 5

    Masukan kol sampai layu, dilanjutkan masukan timun, cabe rawit & tomat sebentar saja, kemudian terakhir masukan daun bawang angkat, sajikan

  6. 6

    Tambahan : taburi bawang goreng diatasnya, mie godog siap d santap.

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cekeupow
cekeupow @ivopermataa
pada
bekasi
Cooking addict with love, instagram @ivopermataa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa