Menu pilihan disaat males masak haha, bikin ini gampang dan gal butuh waktu lama lama. Rasanya super enduuuul, lengkuasnya juga banyak, jadi buat yang suka kremesan lengkuas ayam goreng, ini bisa dicobaa hihi

Kirim Cooksnap Arisan Genk Peda Periode 4 putaran pertama dimenangkan oleh mbak @Florensia_WendaSemoga berkenan dengan resep nya mbak🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Sumut

Ini pelengkap nasi uduk yah..dijamin surendol takendol kendol 😁😁😁🤤🤤🤤

Rasa asin gurih kaya rempah, lebih nikmat dimakan bersama sambal dan lalapan

#PejuangGoldenApron3Masih tentang masakan sehari2,,sbgi lauk yg hampir semua org suka pastinya...

Masak versi besar, 21 ekor ayam buat isian nasi box. Tapi resepnya ditulis untuk seekor ayam kok, hanya fotonya aja yg pake versi jumbo. Tester diicip serumah, kompak komentar : bumbunya sedap meresap, ayamnya juga empuk.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani

Gurih, Enak, Berempah. Cocok buat stok lauk di kulkas 🍗 Yuk Cobain!!

Bumbu nya doank udah bikin nasi cepet abis 😆#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Favorit..Digoreng garing lebih enak (tp jgn sampai keras gorengnya).

Sekali-sekali bikin ayam goreng berempah. Memang butuh waktu untuk memasaknya, tapi untuk cita rasa, ayam goreng lengkuas ini sangatlah lezat. Dipasangkan dengan lalap dan sambal serta nasi hangat lengkaplah sudah.

Yap! Kali ini saya akan memasak resep ayam goreng lengkuas yg terinspirasi dari ayam goreng rumah makan Padang yg rasanya enak menurut saya.Untuk resep kali ini yg pasti pakai lengkuas yg cukup banyak. Baiknya menggunakan lengkuas yg muda. Kenapa? Krn selain lebih enak, lengkuas muda lebih mudah memarutnya.Terinspirasi dari ayam goreng rumah makan Padang, saya tidak menambahkan gula di resep ini, tapi bagi yg tdk bisa memasak tanpa gula, bisa ditambahkan sesuai selera.Selamat mencoba 😄TIPS:1. Disarankan saat menumis bumbu masakan apapun, api 🔥 saat memasak sebaiknya jangan terlalu besar. Selain membuat tumisan bumbu menjadi cepat gosong, wangi atau rasa si bumbu akan banyak yg hilang.2. Saat ayam diungkep, jangan lupa panci atau wajan ditutup. Tujuannya supaya uap tersebut bisa ‘kembali’ lagi ke dlm panci dan meresap ke dlm daging ayam. Dg begitu, aroma dan cita rasa bumbu tdk akan hilang krn berbaur dg udara. Tetap gunakan api 🔥 yg kecil.