Ayam Goreng Lengkuas

Devina Wu
Devina Wu @devina__wu

Gurih, Enak, Berempah. Cocok buat stok lauk di kulkas 🍗 Yuk Cobain!!

Ayam Goreng Lengkuas

6 orang berencana membuat resep ini

Gurih, Enak, Berempah. Cocok buat stok lauk di kulkas 🍗 Yuk Cobain!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐔 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 2 butirkemiri
  7. 4 ruaslengkuas
  8. 2 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1serai geprek
  11. Gula, Garam, Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, panaskan minyak kemudian tumis. Jika sudah harum masukan ayam dan aduk rata dengan bumbunya. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Tutup wajan agar cepat empuk.

  2. 2

    Masukkan gula, garam, penyedap kemudian aduk rata lagi. Jika ayam sudah matang dan empuk, matikan kompor

  3. 3

    Sebelum dihidangkan, goreng dengan minyak panas beserta bumbu rempahnya. Sajikan dengan nasi panas, sambal dan lalapan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devina Wu
Devina Wu @devina__wu
pada
Koki keluarga, masak suka-suka 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa