Sate Maranggi

Dapur Makmika
Dapur Makmika @dapurmakmika
Bogor

Critanya..teta nya mika..beli daging wagyu frozen dari tmennya..trus mamaknya mika binun..mau buat apa yaaks slaen steak ..kpikiran bkin ini itu..eh, malah ada yg request bikin sate maranggi aja..
Dibuat lah itu sate maranggi..nyoba resep dari femina.. 😁 alhamdulillah, enak jg tnyata..layak di recook lagi kapan2 😆

Sate Maranggi

Critanya..teta nya mika..beli daging wagyu frozen dari tmennya..trus mamaknya mika binun..mau buat apa yaaks slaen steak ..kpikiran bkin ini itu..eh, malah ada yg request bikin sate maranggi aja..
Dibuat lah itu sate maranggi..nyoba resep dari femina.. 😁 alhamdulillah, enak jg tnyata..layak di recook lagi kapan2 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi has dalam, potong kotak 2x2x1 cm
  2. 100 grlemak sapi, potong 2x2x1 cm (makmika ga pake, krn wagyu udah banyak lemak)
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 1 sdtcuka
  5. 1 sdtminyak sayur
  6. 12 bhtusuk sate
  7. Bumbu Halus
  8. 12 btrbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 sdmketumbar, sangrai
  11. 2 sdmgula merah
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging sapi dan lemak dengan kecap manis, cuka, minyak sayur dan bumbu satai. Sisihkan kurleb 30 menit dalam lemari es hingga meresap

  2. 2

    Tusukkan secara berseling-seling 2 potong daging dan 2 potong lemak pada tusuk satai. Ulangi proses serupa hingga bahan habis

  3. 3

    Bakar sate di atas bara api sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu. Bolak balik hingga sate matang. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Makmika
Dapur Makmika @dapurmakmika
pada
Bogor
Bundanya Mika ..Baking and cooking for happiness 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa