Kuping Gajah

Hasil ngintip resep @Noof's kitchen...makasih bund udah berbagi resepnya,ijin reshare ya bund🙏
Kuping Gajah
Hasil ngintip resep @Noof's kitchen...makasih bund udah berbagi resepnya,ijin reshare ya bund🙏
Cara Membuat
- 1
Mixer telur,gula & margarin hingga larut.
- 2
Masukkan garam,susu bubuk,terigu & vanili.aduk rata
- 3
Bagi adonan tadi menjadi 2 bagian
- 4
1 bagian tambahkan coklat bubuk & air 40ml.uleni hingga kalis
- 5
1 bagian lagi tambahkan air 40ml,uleni hingga kalis
- 6
Bagi tiap-tiap adonan menjadi bulatan sama besar.
- 7
Ambil 1 bulatan warna coklat,gilas (bs menggunakan botol) hingga melebar.sisihkan
- 8
Ambil 1 bulatan warna putih,gilas lagi.
- 9
Tumpuk adonan yg udah di gilas tadi.kemudian gulung,lakukan hingga semua adonan selesai digulung.masukkan dalam frezer selama 30menit
- 10
Keluarkan gulungan adonan dari frezer,iris tipis tata di plastik.boleh pipihkan lagi ato tidak sesuai selera
- 11
Ini penampakan yg di pipihkan lagi setelah di iris.lalu goreng jika smua sudah di iris tipis
- 12
Taraa...jadi dech😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Kepoin resepnya udah 2 hari lalu,liatnya kayaknya bisa lah ya nyatanya bentuknya ora jelas punyaku 😁😁 padahal ini jajanan salah satu kesukaan ibu bapaku kalo ke jawa mesti ada ini si kuping gajah. Sayang sekali aku buat masih ketebelan. Next mesti cakep buatnya nih. Rasanya padahal udah persis si kuping gajah yang dikampung emm.Source: Noo'f Kitchen#semarak_jajananfavoritebapakibu#jajananfavoritebapakibu#semarakclover#cookpadcommunity#clovercookinglover Windriayu -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan jadul yg ngangenin, berasa nostalgia kl ngemil ini. Dan akhirnya bisa jg bikin kuping gajah sendiri..walo bentuknya kurang sukses😊. Kurang tipis, tp tak apalah ya...utk awal2 ckp lumayan. Utk rasa, ok lho moms👌. Sy pk resepnya mbak Noof's Kitchen, makasih ya mbak.#selasabisa#cookpadcomunity NanoRatno -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan zaman dulu nih yaa??inget banget waktu kecil klw lebaran pasti ada kue ini,,first trial bikin dan sepertinya kurang cantik,irisnya ketebelan 😂😂😂,source:noof's kitchen cookpad Endah Palupi -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan favorit, tp blm pernah bikin sendiri. Coba memberanikan diri minta resep dari mbk Dhanie.Source: @Kusumawadhani kuping gajah rainbow https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13991529-kuping-gajah-rainbow?invite_token=iyn3duP1hozCGUj2BJquPd44&shared_at=1611559819Modif: Ani sa kuping gajah coklat, telur saya kurangi 1 karena terlalu empuk banget, santan kara saya ganti santan asli, dan lapisan warna saya ganti dengan pasta coklat.#LihaiRecook4_semarang#cookpadcomunnity_semarang Bunda Nisa -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Ini resep takaran udah pas cucok markucok yaa moms... Jadi sebisa mungkin takarannya sama diresep yaa 😁 dan inipun jadinya banyak, cocok banget buat usaha 😁 kalaupun ga ada pasta coklat bisa pakai pewarna makanan, tenang aja, ga pait ga hambar kok, kan ada santannya, jadi gurih kriuks kriuks enak moms.. yuk cobain 😉Oiya sebelum dieksekusi, mungkin beberapa TIPS-TIPS dibawah ini bisa membantu moms...TIPS :1. Setelah adonan keluar dari freezer, sesegera mungkin langsung di potong sebelum lunak.2. Usahakan saat memotong adonan, ketebalannya sama, agar saat digoreng matang secara bersamaan dan merata.3. Usahakan setelah adonan dipotong langsung digoreng, jangan ditunda-tunda, karena adonan mudah merekat.4. Api wajib kecil, goreng sebentar saja +- 2 sampai 3 menit sudah matang.5. Lebih baik pakai alat penggiling pasta/ adonan molen, karna tipisnya akan sama rata dan pastinya lebih cantik.#Kelapa_KlangenanKu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anjas Sulrum -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Tantangan @dkitcheners_ kali ini adl Panganan zaman dahulu yang biasa kita temui saat lebaran. Ternyata membuatnya tak segampang melihat resepnya. Sangat tricky, perlu menekan2 saat menggulungnya agar tidak lepas saat digoreng. Sukma_Cuisine -
Kuping Gajah Kuping Gajah
(resep 503)Kue Kuping Gajah adalah salah satu cemilan kesukaanku dan si bontot. Itulah kenapa aku kepengen banget bisa bikin sendiri, ya walaupun hasilnya belum sebagus yg dijual setidaknya ada kepuasan tersendiri 🤍. Apalagi hasil kue ini benar² gurih, manisnya pas dan krenyes. Cobain deh...Source: Kiena via @Ani_cook_2177682 (Dapoer_Aye (Ani))-081022-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_anekakudapan#bakerpad_community Ummu Azzam 💐 -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kletikan ketika lebaran dan jadi favorit dikala masih kecil dulu.Seiring berjalannya waktu, kletikan ini sudah jarang dijumpai saat lebaran dan tergeser dengan kue² kering dan kue modern saat ini.Kunci agar adonan kuping gajah tidak lepas saat digoreng adalah ketika menggulung. Harus dipadatkan, supaya gulungan tidak terlepas saat digoreng. Supaya mendapatkan kue yg renyah, gilaslah adonan lebih tipis. Goreng pakai api kecil, supaya garingnya tidak sampai gosong.. Eee tapi punya saya ada yg agak gosong dikit 🤭😅🙏Ini pakai resep dari FridaJoinCoffee.#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Source : Noof's kitchenDank u mbak Noof for the recipe.Buat ngisi toples lebaran, jadi lebih menyenangkan bisa buat sendiri.Bentuknya belum perfect but the taste is good. Devs_R -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Tema beres clover bulan ini yaitu membuat kuping gajah dan ini juga bisa menjadi kue hantaran di hari raya. Pembuatannya keliatannya simple tapi yang membuat agak tricky yaitu bagaimana caranya biar g ambrol lapisan waktu menggulung.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/2706161#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa Any Tri -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Source: FeminaEnakkkk kriuk kriuk, buat camilan ga mau brenti ngunyah 😃Kuping gajahnya lonjong2 krn digiling pakai gilingan mie (ampia) no 5 atau 6, enak digiling tipis jd lebih kriuk kriuk.Kalo digiling kayu/ gelas jg bs tp lama & tebal tipis, itu menurut saya ya 😂 tp hasil bisa bulat sperti kuping gajah pada umumnya. Nila Suteja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar