Putu Ayu

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu (Segitiga Biru)
  2. 150 gramgula halus
  3. 2 butirtelur
  4. 1 SdtSP
  5. 200 mlsantan (65 ml kara larutkan dg 135 ml air+sedikit garam)
  6. 1 sachetvanili
  7. Secukupnyakelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, telur, vanili, SP, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan putih.

  2. 2

    Setelah mengembang kurangi kecepatan mixer ke speed yang paling rendah, masukkan tepung dan santan secara bergantian aduk sampai tercampur rata. Matikan mixer tambahkan pewarna makanan sesuai selera Aduk menggunakan spatula/sendok.

  3. 3

    Panaskan kukusan, olesi cetakan kue putu dengan sedikit minyak goreng, isi dengan kelapa parut sambil sedikit ditekan lalu isi dengan adonan tadi secukupnya.

  4. 4

    Kukus adonan selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan alasi dengan lap bersih.

  5. 5

    Bila sudah matang angkat biarkan sampai agak dingin dan lepaskan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Purnamasari
Dewi Purnamasari @Mamidewi2004
pada
Sidoarjo
Mother of Three👶, mencoba masakan2 baru yang simple... memiliki cita2 bikin gemuk keluarga... 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa