Putu Ayu

Dewi Purnamasari @Mamidewi2004
Cara Membuat
- 1
Campur gula, telur, vanili, SP, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan putih.
- 2
Setelah mengembang kurangi kecepatan mixer ke speed yang paling rendah, masukkan tepung dan santan secara bergantian aduk sampai tercampur rata. Matikan mixer tambahkan pewarna makanan sesuai selera Aduk menggunakan spatula/sendok.
- 3
Panaskan kukusan, olesi cetakan kue putu dengan sedikit minyak goreng, isi dengan kelapa parut sambil sedikit ditekan lalu isi dengan adonan tadi secukupnya.
- 4
Kukus adonan selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan alasi dengan lap bersih.
- 5
Bila sudah matang angkat biarkan sampai agak dingin dan lepaskan dari cetakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Ketika genduk tiap hari ngajakin beli putu ayu dan emaknya males karena jauh. Akhirnya hari ini diniatin buat bikin sendiri. Pesen si genduk, jangan banyak2 bikinnya ya bun hihihii. dia tau kalo bikin sendiri hasilnya pasti segambreng kekekekeke. Saya pake resep Putu Ayu Rainbow miliknya mba @ayoe_widya83. Kenapa saya pake karena terigunya cuman pake 110g hihihihi... kan jadinya dikiiiiiit. Ini tadi jadinya 4 cetakan besar (diameter 10cm) sama 6 cetakan kecil (diameter 4 cm) ya. kalo yang cetakan kecil2 menurut mba @ayoe_widya83 jadinya 18 cup. Cekidot saya copy-pastekan resep dari ig belio trus saya tambahin hehehehehe 🌷ferariani -
Putu Ayu Putu Ayu
Kelapanya kuning bukan karena apa2, tapi karena loyangnya saya oles pake margarin bukannya minyak 😅 sebenernya karena kehabisan minyak aja sih, tp ternyata rasanya jadi lebih enak. Lebih gurih kelapanya hehehe. Saya buat di cetakan mawar sedang (diameter 6,5 cm) dan jadi 26 pcs. lylalylul -
Putu Ayu Putu Ayu
Sabtu, 26 juni 2021....Alhamdulillah ketika dapat kelas kue nampan dari teh Cory pilihannya ada kue putu ayu di akun cookpad nya....kue jadul ini begitu banyak kenangan bagi saya, karena mengingatkan ibuku yang sudah berpulang. Dari jaman saya masih remaja tahun 80an, bila ibu ada acara baik itu ketempatan pengajian di rumah atau ada syukuran, kue ini hampir selalu ada. Ibu kalau ada acara dirumah, inginnya kue yang di sajikan adalah buatan sendiri. Adakalanya kita sampai begadang nyiapkan beberapa macam kue untuk disajikan 😊. Kala itu ketika membuat putu ayu biasanya saya dapat tugas mixer adonan dan nekan nekan kelapa pada cetakan......hhhmmm Jadi kangen uprek di dapur lagi bareng ibu🤗. Bismillah Al Fatihah teruntuk APA sareng Ibu 🙏❤Source : Cory Rahmaniahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5455308-putu-ayu-super-lembut-juli48?invite_token=NoJSRqtTLgbU7KN8qQp5EBZD&shared_at=1624661463#Cookpadcommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Putu Ayu Putu Ayu
Selama ini pengen buat putu ayu, tapi belum punya cetakannya. Waktu ngeliat resep putu ayu yang diposting @Cindee, ehh ternyata bisa ya pakai loyang gede buat bolu. Pas banget ada stock kelapa parut di frezzer. Langsung eksekusi. Terima kasih resepnya 🙏Source: Renie Wisra#PejuangGoldenApron3 Jenny Caswara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11872366
Komentar