Tempe bacem

yekti
yekti @cook_13031979

Nyetok tahu & tempe bacem aja biar praktis kalau sewaktu2 mau makan atau mau nyemil. Dicemilin pake cabe rawit duuuhh sedapnyaaa disegala suasana. Lebetulan sekarang tiap sore ujan, waaahh..cucok meong nyemil tempe & tahu bacem.

Tempe bacem

Nyetok tahu & tempe bacem aja biar praktis kalau sewaktu2 mau makan atau mau nyemil. Dicemilin pake cabe rawit duuuhh sedapnyaaa disegala suasana. Lebetulan sekarang tiap sore ujan, waaahh..cucok meong nyemil tempe & tahu bacem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktahu cina
  2. 1 papantempe
  3. Air sampai permukaan tempe/tahu
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdmketumbar
  8. 3 buahkemiri
  9. Bumbu cemplung:
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 tangkupgula merah
  12. 1 jempollaos/lengkuas
  13. Secukupnyadaun salam untuk alas di panci supaya tdk gosoñg

Cara Membuat

  1. 1

    Tata tempe dan tahu, namun sebelumnya tata terlebih dahulu daun salam di dasar panci. Ini dilakukan supaya saat dimasak dan air menyusut bahkan habis, tempe/tahu tidak gosong.

  2. 2

    Blender bumbu.

  3. 3

    Tuangkan bumbu dan air ke dalam panci hingga permukaan tempe/tahu. Sementara gula merahnya baru saya masukan satu ya, ternyata saat gula mencair kuahnya kurang manis. Akhirnya saya tambahin 1 gula lagi.

  4. 4

    Rebus baceman hingga air menyusut. Tahu & tempe bacem siap digoreng ataupun disimpan dalam kulkas. Sewaktu-waktu pingin makan tahu dan tempe bacem, tinggal goreng deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa