Perkedel Kentang

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 Buahkentang ukuran kecil
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3-4 helaiseledri ukuran sedang
  4. Bumbu:
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 sdtmerica/ sesuai selera
  8. 1/2 sdtgaram/ sesuai selera
  9. 1/2 sasetkaldu ayam bubuk/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang, kemudian di potong-potong, lalu digoreng sampai empuk (coba ditusuk), lumatkan dg garpu/ diuleg smp lembut

  2. 2

    Haluskan/ uleg bawang putih, bawang merah, merica, garam

  3. 3

    Iris halus seledri

  4. 4

    Campur semua bahan dgn bumbu aduk jadi satu, tambahkan telur dan Kaldu ayam bubuk

  5. 5

    Bulatkan adonan, dan pipihkan lalu goreng hingga kekuningan. (saat membulatkan adonan agar tidak lengket usapi tangan dgn minyak goreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ninik sumarsi
ninik sumarsi @Niniksumarsi88
pada

Komentar

Resep Serupa