Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 2 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 7 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 2 butirkemiri
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Lengkoas
  11. 1/4 butirgula jawa
  12. Air, garam, dan penyedap
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, kupas, dan goreng sampai berkulit.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu dan geprek lengkoas

  3. 3

    Masukkan minyak dan bumbu ya telah di haluskan. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkoas. Lanjutkan tumis hingga bumbu berubah warna kemerahan.

  5. 5

    Tuangkan air secukupnya, garam dan gula jawa. Aduk sebentar.

  6. 6

    Terakhir masukkan telur dan masak hingga air menyusut. Telur balado siap dihidangkan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hana
Hana @hana_pertiwi
pada
Semarang
Ini adalah diari masak saya. Karena saya pelupa, maka saya abadikan di cookpad. Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa