Seblak campur

Aily Shona
Aily Shona @cook_2019shona
Kota Banjar,Bandung, Jawa Barat

Masih #DiRumahAja nih,,, lagi hujan² anak&suami minta d bikinin seblak. Langsung deh mamah eksekusi pke bahan² yg ada aja.

Seblak campur

1 orang berencana membuat resep ini

Masih #DiRumahAja nih,,, lagi hujan² anak&suami minta d bikinin seblak. Langsung deh mamah eksekusi pke bahan² yg ada aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bumbu halus:
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih ukuran sedang
  4. Kencur
  5. 5cabe rawit
  6. Bahan mentah:
  7. 1 genggamkerupuk mentah warna warni
  8. 2 buahbaso ikan,potong seseuai selera
  9. Mie telur
  10. 1 butirtelur
  11. ±8 sdm Minyak
  12. 2 gelasair
  13. 2 sdmsaos botol (aq pke pedas indofood)
  14. 3/4 sdmpenyedap
  15. 1/4 sdtgula pasir
  16. 3 teteskecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan mentah

  2. 2

    Siapkan cobek. Uleg bawang merah, bang putih, kencur, cabe rawit sampai halus.

  3. 3

    Siapkan wajan, masukan ±3 sdm minyak goreng, masukan telur dan aduk² sampai bubuk dan partikelnya terpisah-pisah. Lalu beri lagi ±5 sdm minyak lagi dan masukan bumbu yg sudahd uleg. Tumis smpai harum dan matang, stelah itu masukan 2 gelas air.

  4. 4

    Masukan bahan mentahnya. Masukan ¾ sdm penyedap, ¼ sdt gula pasir, 3 tetes kecap, 2 sdm saos botol, lalu aduk smpai bahan mentah mnjadi matang. Kuah bisa d sesuaikan sesuai selera ya... Lalu test rasa, jiga sudah pas matikan api.

  5. 5

    Angkat lalu sajikan. (Bisa d tambahkn irisan daun bawang, jika suka)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aily Shona
Aily Shona @cook_2019shona
pada
Kota Banjar,Bandung, Jawa Barat
like singing || mother of 2 child || coba & coba lgi menu baru.Kadang gagal, tapi seru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa