Sore ini turun hujan. Enaknya nyemil yg hangat hangat dan emang lagi pengen juga makan bika ambon karena sudah lama ga makan ini. Iseng iseng coba lihat resep ternyata mudah karena biasanya saya beli di toko kue. Selamat mencoba..

#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#cookpadcommunity_bali#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CPBaliAuthor2025_chelysadeli#bikaambonSalah satu Jajanan Pasar Tradisional yang selalu ada di kue tampah dan terkenal, Bika Ambon. Entah kenapa dinamakan Bika Ambon padahal aslinya terkenal dari Medan, Sumatra Utara.Kue tradisional yang juga dikenal sulit dalam membuatnya. Namun, seiring perkembangan zaman, sekarang banyak tekhnik yang memudahkan siapa pun untuk dapat membuatnya.Seperti kali ini, saya memakai resep dari @sinthiatan yang dibagikan @MamahCookpad.Menemani waktu berbuka kala telah berpuasa sepanjang hari, sepotong Bika Ambon buatan sendiri terasa begitu istimewa.

Manisnya passss .....👌 Perpaduan wangi dari daun jeruk, sereh dan juga pandannnn hhhmmmm .....😋 bikin orang serumah berbondong² kedapur nengokin ibuk bikin apaan sih wangi bener sampek ke kebun tetangga 😅Hello mbak Isni @syafa_syifa mbak Pipit @callme_Pipit dan mbak Rossy @ABATA73Week 39#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Bakerpad_anekakudapan#PilihMasak

Awalnya suka beli bingka ambon,trus iseng coba buat sendiri.Hasil yang pertama bika ambonnya terlalu lembek&tidak muncul sarangnya,mungkin karena adonan saya diamkan hanya 1 jam,trus pada percobaan kedua saya diamkan lebih lama (2 jam) dan hasilnya....violaaa bika ambonnya ada sarang tawonnya :)

Pengen banget yang namanya Bika Ambon. Mau beli ga ada yang jual😣 jadi bikin sendiri deh.Source : Channel Youtube The Hasan VideoDi rebake oleh Ummahnya Kiky

Baru pertama kali buat Bika Ambon. Dulu mikirnya buat kue ini sulit, bahan-bahannya pasti banyak macamnya. Ternyata semuanya tidak seperti yg dibayangkan. Kalau ga pernah coba ga bakalan tau cara buat dan resepnya. Taunya Bika Ambon itu enak 😁. Tetapi memang sih, masaknya butuh waktu .Buat ini udah seminggu yang lalu. Tetapi baru beres edit videonya di YouTube 😁Resep recook : Humairah Ibrahim di Lampung#CookpadCommunity_Bogor

Kali ini membuat Bika Ambon Khas dari Kota dimana saya dilahirkan yaitu Medan.Bika Ambon ini walau namanya ada Nama seperti Kota Ambon tp asal mulanya adalah orang² Ambon yg bekerja dan tinggal di Kota Medan suka dengan Bika yg dibuat sehingga diberikan nama Bika Ambon bgtulah singkat ceritanya.Bika Ambon ini khas sekali dengan harumnya yg berasal dari Santan yg dimasak dengan daun Jeruk yg banyak , serai dan kunyit sebagai pewarna alami agar tampilannya cantik.Memasak Bika Ambon ini jika ingin hasil yg maksimal harus memperhatikan beberapa Tips agar menghasilkan tampilan yg berserat cantik dan rasanya yg gurih dan pas.Bika ini sebagai pengobat kerinduan akan kampung halaman. Dan jika pulang pastinya selalu dan selalu membawa bika ini untuk oleh² sanak saudara, tetangga dan sahabat.Dengan adanya acara BERES dari Komunita CLOVER akhirnya bisa terealisasi jg untuk membuat kue ini.Source : nglaisui#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Jakarta#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#KedapurAja#MasakItuSaya

24/02/19bikin ini tadi pagi jam 5 subuh. Tp baru sempet posting sekarang .Bika ambon ini teksturnya kenyal banget. Udah sampe malam pun tetep kenyal. Beda banget sama bika yg biasa saya beli :D setelah bisa buatnya saya jadi sering bikin dr pd beli lumayan ngirit uang jajan hehe..ini nggak begitu manis yaa. So yg mau rasanya manis banget boleh tambah sesuai selera aja.

NO MIXER NO OVEN. Libur tadinya pengin me time ke kajian, ternyata ada anak dan suami yang butuh cemilan dan request Bika Ambon. Akhirnya bunda lebih memilih buat kue karena pahalanya dari dapur untuk keluarga lebih besar Bunda.Kata pak ustad pahala ibu menyiapkan makanan buat keluarga itu lebih besar dari haji dan umroh

Bismillah...Butuh telaten dan sabar kalo untuk buat bika ambon ini...Berkali-kali gagal dulu baru deh menikmati hasil..🤗🤗Bika ambon ini buatnnya gampang-gampang susah.Untuk mendapatkan serat yang pas, kenyal yang pas dan tingkat kematangan yang pas itu semua harus bener-benar langkahnnya di perhatikan dan api juga di perhatikan...juga yang penting kesabaran😁😁 Resep saya pake punya mba ngalusi dengan penambahan sedikit.Karena kebetulan program #CABEKU dateng lagi dengan olahan santan maka saya pake bika ambon#CABEKU#bamasakjosantan#olahamsantan#bikaambonkenyal#bikaambonbersarang#belajarbaking

Golden Batik Apron 2022 telah selesai di minggu lalu, dengan total keseluruhan 52 minggu untuk menyelesaikan tantangan. Kini saatnya lanjut lagi untuk mengikuti Golden Apron The Apprentice.Golden Apron The Apprentice tentunya tak kalah menarik dari Golden Batik Apron. Banyak harapan dan bayangan seru kedepan dalam mengikuti progres Golden Apron The Apprentice.Hai pejuang Golden Apron The Apprentice, semoga kita dapat menikmati proses 52 minggu kedepan. Tunjukkan keseruan dan semangatmu dalam berproses. Tentunya tetap bermanfaat bagi diri sendiri dan orang lain.Kali ini saya bebikin Bika Ambon. Bika Ambon ini makanan Favorit sejak saya duduk di Sekolah Dasar. Kala itu saya menikmati banget karena enak. Disitu saya hanya makan, karena yang bikin yaitu Mami. Beliau pejuang Dapur Ngebul kesayangan dirumah kami. Berbagai olahan mulai dari Aneka Kue, Masakan, Minuman enak telah dibuatnya. Baru mulai SMA saya mencoba belajar baking, dan sekarang saya share resep favorit saya.Langsung saja yuk kita membuat#GoldenApronTheApprentice#TiketTheAprontis#1Februari2023#Minggu1#Tiket2#CookpadCommunity_Malang#Bika#BikaAmbon#Makanan#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_january23