Sayur daging kuah kecap

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging (kmrn belinya daging buat dendeng bilang ke abang
  2. 250 grbuncis
  3. 1/2 buahlabu siam
  4. 1/2 papantempe dipotong kotak
  5. 1 buahwortel
  6. 6 siungbawang merah iris tipis
  7. 4 siungbawang putih iris tipis
  8. 5 buahcabe keriting potong serong
  9. 1 buahtomat, yang diambil dagingnya saja
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 3 sdmkecap manis (sesuai selera)
  13. secukupnyagaram dan penyedap
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk. lalu tiriskan. potong2 sesuai selera

  2. 2

    Goreng tempe, lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan gula merah sampai matang / harum

  4. 4

    .masukkan daging, lalu masukkan air secukupnya, masak sampai airnya mengeluarkan buih (kalau saya sebutnya menggelegak)

  5. 5

    Masukkan buncis, wortel dan labu siam, kecap, saus tiram, garam dan penyedap.

  6. 6

    Masak sampai kuahnya menyerap ke daging serta sayurannya empuk.

  7. 7

    Masukkan tempe, aduk2 sebentar.

  8. 8

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lastorvanda Layla Santoni
pada

Komentar

Resep Serupa