Capcay rasa masakan gedung dalam HomeMade

Siti Nurmalasari
Siti Nurmalasari @cook_12106929

Capcay rasa masakan gedung dalam HomeMade

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran. Untuk wortel aku potong tipis menyerong. (Sesuai selera temen-temen)

  2. 2

    Rebus semua sayuran setengah matang agar warna sayuran terlihàt fresh gak layu

  3. 3

    Geprek bawang putih lalu cacah dan untuk bawang daun bagiàn tangkai di geprek pake piso agar sedikit pipih lalu iris kasar.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu masukan ayam dan baso. Setelah ½ matang lalu masukan juga bawang putih yang sudah dicacah halus.

  5. 5

    Untuk pilihan capcay kuah/tumis sesuai selera. Aku disini capcay tumis tp ada sedikit air dari si tepung maizena. Kalo kalian mau capcay kuah setelah ayam,baso, dan bawang putih di masak kalian bisa tambah air bersih sesuai selera. Lebih gurih bisa diganti dengan air kaldu ayam. (Air rebusan ayam)

  6. 6

    Masukan minyak ikan,saori, kaldu ayam bubuk/ garam, gula, dan lada secukupnya. Aduk hingga tercampur semua bumbu.

  7. 7

    Lalu masukan sayuran yg sudah direbus setengah matang tadi aduk hingga semua bahan masakan tercampur rata dan masukan 1 sendok makan maizena yg sudah dilarutkan di air.

  8. 8

    Jg terlalu dimasak lama ya guys, takut si sayur jd mateng bgt. Karna sudah di rebus setengah matang. Cicipin sesuai selera kalian asin nya sesuai selera temen2. Lalu pindahkan ke mangkok untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurmalasari
Siti Nurmalasari @cook_12106929
pada

Komentar

Resep Serupa