Capcay sederhana masakan rumahan

Rissa Adam
Rissa Adam @RissaAdam18
Tangerang selatan

Capcay ala2 menggunakan bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahkembang kol
  2. 2 buahwortel import (besar)
  3. 10 batangbuncis
  4. 7 butirbakso
  5. Bahan Uleg:
  6. 3bawang putih
  7. 3bawang merah
  8. merica bubuk
  9. sedikitjahe
  10. Pelengkap
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk ayam
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdmMaizena
  15. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua sayuran serta baksonya dan cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu uleg

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu uleg hingga harum dan masukan 1sdt saus tiram

  4. 4

    Masukan 400 ml air dan disusul dengan 200 ml air yg dicampur 1sdm tepung maizena. kaldu bubuk ayam, garam

  5. 5

    Bila sudah agak mendidih masukan wortel terlebih dahulu. disusul brokoli buncis. dan bila agak mau matang masukan bakso dan daun bawang.

  6. 6

    Bila air susut boleh tambah air matang, dan koreksi rasa yah. bila dirasa sdh matang silakan matikan api. bila suka pedas ambil mangkok kecil, tuang capcai hidangkan dgn saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rissa Adam
Rissa Adam @RissaAdam18
pada
Tangerang selatan
Bisa masak bukan berarti Jago masak.Tapi berusaha itu lebih baik daripada menyerah.Semangat buibuk muda belajar memasak walaupun sederhana , walau hanya untuk suami dan anak.Bikin akun cookpad untuk galeri memasak saya, jadi kalau sy lupa bumbu2 saya tinggal buka galeri cookpad saya.hehehSubscribe youtube: Rissa Adam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa