Nasi Daun Jeruk

Hellen
Hellen @khellen

#dirumahaja #cabeku variasi olahan nasi jadi menu sederhana dan lezat, yaitu nasi daun jeruk. Kuncinya daun jeruknya yg banyak. Ini saya masa buat makan seharian. Jadi porsinya banyak ya.

Nasi Daun Jeruk

7 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja #cabeku variasi olahan nasi jadi menu sederhana dan lezat, yaitu nasi daun jeruk. Kuncinya daun jeruknya yg banyak. Ini saya masa buat makan seharian. Jadi porsinya banyak ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 grberas
  2. 1200 ccsantan dari 1 buah kelapa
  3. 2 batangserai digeprek
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. SejempolJahe diiris2
  6. SejempolLengkuas diiris
  7. Daun jeruk purut yg banyak diiris2 tipis
  8. 4 siungBawang putih
  9. 6 siungBanyak merah
  10. Minyak
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Sisihkan. Peras 1 buah kelapa dengan 1200 cc air diambil santannya. Ambil panci masukkan beras, serai, jahe, lengkuas, garam dan santan. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan. Beri minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang ke dalam panci berisi beras. Masak beras hingga airnya habis sambil diaduk2. Lalu tambahkan irisan daun jeruk. Aduk2 hingga rata. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan dandang. Kukus beras bersama daun pandan. Kukus hingga matang. Lalu sajikan.

  4. 4

    Sajikan nasi bersama menu lainnya. Kali ini saya sajikan bersama tempe goreng tepung dan tumis pare telor beserta sambal ijo. Sederhana namun nikmat👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hellen
Hellen @khellen
pada

Komentar

Resep Serupa