Usus bumbu kuning

Annisamm
Annisamm @nisamugni
Bandung

Masakan favorit suami

Usus bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Annisamm
Annisamm @nisamugni
Bandung

Masakan favorit suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. 2 batangbawang daun
  3. Seledri
  4. Daun jeruk
  5. Kemangi
  6. Cabe merah
  7. Gula pasir
  8. Kecap
  9. Sereh
  10. Salam
  11. Bumbu halus
  12. 1/2 buahkemiri
  13. 1 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 buahkunyit
  16. Ketumbar
  17. Lada
  18. Garam
  19. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus potong sesuai selera rebus dengan daun salam untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menumis tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukan bawang daun, seledri, cabe merah, sereh yang sudah di geprek dan daun salam dan daun jeruk aduk hingga rata

  4. 4

    Masukan usus yang sudah di rebus aduk2 hingga rata

  5. 5

    Masukan kecap, gula, penyedap koreksi rasa

  6. 6

    Masukan air biarkan bumbu usus meresap hingga air menyurut

  7. 7

    Terakhir tambahkan daun kemangi aduk rata hingga masak

  8. 8

    Usus bumbu kuning siap di hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Annisamm
Annisamm @nisamugni
pada
Bandung
ig : homma.food 💯happy wife🏠 cooking with 💟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Kacang Panjang Jawa
  2. Tumis kangkung tempe bejek
  3. Ati ampela bumbu rendang
  4. Sayur daun kelor
  5. Pandan Cheese Sourdough Bread
  1. Sambel terasi
  2. Belut cabe ijo minyak tanak
  3. Tumis Kangkung #MenuBukaPuasa
  4. Kolak Pisang Ubi