Bothok Ontong/Jantung pisang
(Minggu, 29 Maret 2020)
Selain tempe, daun sembukan, jamur dll, ongtong atau jangtung pisang juga enak lho dijadikan bothok.
Ibu saya dulu sering sekali membuat bothok ontong , biasanya diberi campuran teri/udang, tempe, lamtoro atau tahu.
Kali ini saya hanya membuat bothok ontong dengan campuran teri nasi dan pete. Untuk campuran benas aja, tergantung selera dan stock bahan yang ada di dapur.
Bothok Ontong/Jantung pisang
-
Asharina J“🥰🥰🥰🥰🥰” -
Vey Alodia's Kitchen“Siang mba saya setor cooksnap botok jantung pisangnya, dengan penyesuaian bahan petai saya ganti kemangi dan semua cabe saya haluskan, terima kasih resepnya, semoga berkenan dan ijin reshare 🙏” -
Gertrude Agnès“Masak tadi malam dan dimakan pagi buat sarapan, rasanya enak banget walau gk pake pete 😁 Mksh resepnya ya bun 🙏” -
A.S.“Rasanya mantappsss 🤤 Terima kasih resepnya 🙏🥰” -
ȿɨƮą“Makasih mbak resepnya”
(Minggu, 29 Maret 2020)
Selain tempe, daun sembukan, jamur dll, ongtong atau jangtung pisang juga enak lho dijadikan bothok.
Ibu saya dulu sering sekali membuat bothok ontong , biasanya diberi campuran teri/udang, tempe, lamtoro atau tahu.
Kali ini saya hanya membuat bothok ontong dengan campuran teri nasi dan pete. Untuk campuran benas aja, tergantung selera dan stock bahan yang ada di dapur.
Cara Membuat
- 1
Kupas ontong, ambil bagian putihnya lalu rebus sampai matang, angkat, iris tipis, sisihkan.
- 2
Campur kelapa parut dan bumbu halus, tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur, aduk rata, masukkan ontong, petai, teri, cabai rawit utuh dan cabai hijau, aduk sampai rata.
- 3
Ambil selembar daun pisang, alasi dasarnya dengan selembar daun salam, beri 2-3 sdm adonan, bungkus bentuk tum, semat dengan lidi lalu kukus selama 20-25 menit, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Bothok Jantung Pisang Bothok Jantung Pisang
Dapet 1 buah jantung pisang kepok dari kebun belakang,langsung dimasak hari itu juga.
-
Bothok Jantung Pisang Bothok Jantung Pisang
Sayuran yang eksotis ini biasa nya di olah dengan cara di tumis,di gulai atau bahkan ada yang di bikin abon,tapi kali ini saya kreasikan dengan cara di bothok,alhamdulillah keluarga suka.
-
Bothok 'Ontong' (jantung pisang) Bothok 'Ontong' (jantung pisang)
Dibelakang rumah, ada pohon pisang kepok yang berbunga dan waktunya di tajin (diambil jantung pisangnya). Hehe.. Eksekusi deh...Resep pakai ingatan2 yang tersisa pas dulu bantuin ibuk masak.. Habisnya, ibuk di telp gag diangkat sih...Tapi alkhamdulillah enak kok😂
-
218. Bothok Ontong/Jantung Pisang 218. Bothok Ontong/Jantung Pisang
Bikin bothok lagiiii...🥰🥰🥰Sumber resep: Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11897769-bothok-ontongjantung-pisang?invite_token=VPUjftW4bo8KiJ7mJ67DUp8E&shared_at=1610022629#CookpadCommunity_Malang
-
Bothok Onthong (Jantung Pisang) Bothok Onthong (Jantung Pisang)
tiap kali emak2 keuangan ngidam bothok, endingnya aku yang disuruh bikin
-
Bothok Ontong (jantung pisang) #indonesiamemasak Bothok Ontong (jantung pisang) #indonesiamemasak
Sajian Nusantara sederhana dari jantung pisang.Legit, gurih, pedes....bersama nasi hangat hhhmmm nikmat.
-
Bothok Jantung pisang (tuntut) Bothok Jantung pisang (tuntut)
Baru jalanin diet sehat dan menghindari makanan berminyak ,saya dan keluarga suka sekali dengan makanan kukus dengan daun pisang, selain sehat makanan awet untuk beberapa hari.. Yuk dicoba!🙌🙆
-
Botok Jantung Pisang/Ontong Botok Jantung Pisang/Ontong
Sudah dari kapan mau bikin botok jantung pisang tapi belum sempat belanja bahannya. Eh kemarin kang sayur bawa jantung pisang lumayan besar langsung deh beli, hari ini dimasak botok jantung pisang. Saya cooksnap resep dari salah satu author favorit saya di cookpad yaitu mba Susi Agung @cook_2626288 dengan penyesuaian bahan, petai saya skip ganti kemangi dan cabe saya haluskan semua#ResepPenulisFavoritku#cookpadcommunity_kalsel
-
-
Bothok jantung pisang yummy Bothok jantung pisang yummy
Ada temen yg ngasih jantung pisang ya lumayan jadi lauk yg ku sukq
-
Botok Jantung Pisang / Ontong Botok Jantung Pisang / Ontong
Siapa disini yg ngga pernah tau, kalau jantung pisang ternyata bisa di sulap jd makanan yg enaaak bgt 😍Atau pernah beli & makan, tp ngga ngerti cara olahnya gmn 🥰Nah.. kali ini, sy mau share tnp skip2 resep, malah sy ksh tau kunci enaknya itu drmnCuuus... jgn ada yg di skip resep dibawah ini ya, Bunda.Sm takarannya, sy jamin berhasil 😍Semangat Mencoba 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar