Mpek2 Ikan Bandeng
Dikarenakan saya tidak menemukan ikan tenggiri di Makassar, dan disini banyak terjual ikan Bandeng ( Ikan Bolu) jadi muncul ide buat mengganti ikan tenggiri dg ikan bandeng... dan ternyata enak juga...
Mpek2 Ikan Bandeng
Dikarenakan saya tidak menemukan ikan tenggiri di Makassar, dan disini banyak terjual ikan Bandeng ( Ikan Bolu) jadi muncul ide buat mengganti ikan tenggiri dg ikan bandeng... dan ternyata enak juga...
Cara Membuat
- 1
Haluskan Bawang Putih
- 2
Blender Daging ikan bandeng
- 3
Campurkan bawang putih, daging ikan, telur, merica, garam, air es (blender)
- 4
Pindahkan ke baskom, lalu tuangkan sedikit demi sedikit sagu, sambil dicampur merata
- 5
Bentuk mpek2 sesuai selera, lalu direbus dalam air mendidih selama 15 menit, lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Goreng mpek2 di minyak yg panas
- 7
Kuah Cuko: blender bawang dan cabe rawit.
- 8
Rebus air dan gula merah yg sdh diiris2. Jika sudah larut semua, masukan bawang+cabe, asam jawa, garam dan gula pasir. Rebus hingga mendidih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empek2 ikan bandeng Empek2 ikan bandeng
Rezki ga ke mana...pengin bandeng eh...sebelah panen bandeng alhmdulilah kecipretan rezkinya..hehehe yuh cus langsung aj eksekusi😊
-
-
Mpek2 ikan tenggiri Mpek2 ikan tenggiri
Save resep pempek disini, ini hasil pempeknya agak kenyal gt krn pemakaian putih telur, kalau mau agak lembut boleh kuning telurnya dimasukkan juga, atau takaran putih telurnya dikurangi.saya kasih resep cukonya, tapi potonya gak ada ya, semoga suka, selamat mencoba
-
-
🐟 Pempek Ikan Bandeng 🐟 Pempek Ikan Bandeng
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders....Singkat cerita waktu itu habis membahas ikan bandeng trus ibu sy spontan bilang pempek bandeng enak jg itu...jd sy besok paginya langsung belanja ikan bandeng 1/2 kilo dapatnya 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang...😊Source : Yoleen WangTerima kasih ya bun buat resepnya hasil pempeknya masih tetap kenyal sehabis digoreng....😊Selamat mencoba...😘😍#CABEKU#PakKetipakTepung#MingguKe3#PejuangGoldenApron3#MingguKe2#AksiDutaRecook#DutaRecookTarakan
-
Mpek2 ikan terii Mpek2 ikan terii
mpek2 ini ekonomis bgt,krn pake teri pun bisa jadi enak hasil nya.jd gak usah pake ikan yg mahal dan ribet hrs ngeblender dulu.kalo suka mpek2 yg empuk terigu dan tapioka nya 1:1,tp kalo suka yg agak kenyal 1:2.let's try..👌
-
Mpek-Mpek Ikan Gabus Mpek-Mpek Ikan Gabus
Anak saya penggemar mpek2, tapi karena susah ikan tenggiri, karena tinggal di daerah rawa jadi ikan tenggiri saya ganti dgn ikan gabus. Rasannya mantap, tak kalah dgn ikan tenggiri dan yang pasti tinggi protein dan albumin bagus untuk anak2.
-
Pempek ikan bandeng Pempek ikan bandeng
Dikarenakan suami hobinya mancing, jadi persediaan ikan kami lumayan bnyk. Kalo lg mood aku fillet + cacah simpan di freezer. Sewaktu2 mau bikin pempek, tekwan, baso ikan, tinggal dikeluarin.Ini ak pake daging ikan bandeng. Enaaak, gurih bgt, kenyal lembut🥣#pejuangGoldenBatikApron#week23#PosbarMPASI #MPASIProteinHewani #MPASIWarrior
-
-
Mpek2 ikan tenggiri Mpek2 ikan tenggiri
karena suami suka sama mpek2 jd nyoba bikin sendiri biar dapet banyak
-
Pempek Ikan Bandeng Pempek Ikan Bandeng
Assalamualaikum...Ini sebenarnya mau ngolah bandeng biar gak ada durinya ala dapur saya ya mom jadi di olah begini aja. Sebenarnya sih adonan pempek tapi bentuknya saya bulatin aja 😁 buat stock bekal anak anak sekolah besok pagi mom. Percaya deh mom anak anak saya doyan katanya kenapa mama buat sedikit sekali 😂😂#PejuangGoldenApron2#PempekBandeng#OlahanIkanBandeng
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar