Cireng Nasi

Dwi Oktaria
Dwi Oktaria @dwioktr
Bandar Lampung, Indonesia.

Kalo ada nasi sisa jangan dibuang dulu ya, mending dibuat cireng aja ;) Cireng ini enaknya dimakan pake bumbu rujak atau cuko wong palembang nih. Disini aku cuma tulis resep cirengnya aja ya, untuk resep bumbu rujak dan cuko bisa menyusul nanti. Happy Cooking ;)

Cireng Nasi

13 orang berencana membuat resep ini

Kalo ada nasi sisa jangan dibuang dulu ya, mending dibuat cireng aja ;) Cireng ini enaknya dimakan pake bumbu rujak atau cuko wong palembang nih. Disini aku cuma tulis resep cirengnya aja ya, untuk resep bumbu rujak dan cuko bisa menyusul nanti. Happy Cooking ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grnasi sisa
  2. 300 grsagu
  3. 50 grtepung terigu
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 5 sdmair
  8. 1/2 sdtgula
  9. 2 sdtgaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. sisihkan.

  2. 2

    Campurkan nasi dengan air didalam wadah. Remas sedikit adonan agar nasi sedikit lembek

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, irisan bombay, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu ke adonan sambil diuleni pelan

  5. 5

    Tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis (bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan)

  6. 6

    Ambil sedikit adonan lalu pipihkan

  7. 7

    Goreng cireng sampai berwarna kecoklatan

  8. 8

    Cireng siap dihidangkan dengan cuka atau bumbu rujak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Oktaria
Dwi Oktaria @dwioktr
pada
Bandar Lampung, Indonesia.
Hi.. Selamat datang di Jurnal Masakan dari hasil eksperimenku sendiri. Selamat berkreasi😋 | ig : @dwioktr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa