Mie Kangkung (kuah cemek cemek alias kuah dikit) 🙃
Selama ini kalau mau makan Mie Godoq selalu kedaerah Tangerang Lama, dr jaman pacaran sampai punya 2 anak...hehe berhubung harus #stayathome dan jadi lebih selektif lagi tentang Hygine jadi suami minta dibuatkan Mie Kangkung tapi ala istrinya...aaahh siyaaaaapp siapa takut...bisalah pasti..Alhamdulillah suami dan mertuaku suka.. 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang
#BerburuCelemekEmas #CABEKU #pejuangapron2
Mie Kangkung (kuah cemek cemek alias kuah dikit) 🙃
Selama ini kalau mau makan Mie Godoq selalu kedaerah Tangerang Lama, dr jaman pacaran sampai punya 2 anak...hehe berhubung harus #stayathome dan jadi lebih selektif lagi tentang Hygine jadi suami minta dibuatkan Mie Kangkung tapi ala istrinya...aaahh siyaaaaapp siapa takut...bisalah pasti..Alhamdulillah suami dan mertuaku suka.. 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang
#BerburuCelemekEmas #CABEKU #pejuangapron2
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci bahan bahannya seperti dibawah ini. Tips : Setelah dicuci rendamlah potongan kangkung dengan Air Garam untuk menghilangkan ulat²atau kotoran lainnya jika terdapat dalam batang² kangkung yang tidak terjangkau dan terlihat oleh kita. Setelah direndam Air Garam kurang lebih 10 - 15 menit, cuci bersih kembali Kangkungnya.
- 2
Setelah itu ulek bumbu halus seperti Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah dan Cabe Rawit Merah. Potong² bahan seperti Daun Bawang, Daun Seledri, Tomat dan Limau dibelah menjadi dua bagian. Kupas dan iris Bawang Merah untuk dijadikan Bawang Goreng.
- 3
Panaskan Minyak Goreng secukupnya lalu masukan bumbu halus, aduk merata dan masak sampai harum. tambahkan Merica bubuk secukupnya dan aduk rata. Masukan Air secukupnya, lalu masukan Kaldu Ayam dan Garam secukupnya. Tunggu hingga Air mendidih. Koreksi rasa.
- 4
Jika rasa sudah OK, masukan Mie Telur, aduk merata. Lalu masukan Daun Bawang dan Tomat, aduk merata. Jika sudah hampir matang Mie nya masukan Kangkung dan aduk sampai merata.
- 5
Jika sudah angkat dan sajikan, taburi Bawang Goreng dan berikan perasan Air Limau. Mudaaahh sekali kan 😉 Selamat Mencoba! 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Kangkung Kuah Mie Kangkung Kuah
Makanan penghangat dikala cuaca lagi hujan atau udara sejuk. 😘
-
Mie Kangkung kuah Mie Kangkung kuah
Lagi suka bgt bikin mie homemade. Bikin mienya kemarin. Disimpan di kulkas. Kalo masak mi ayam lagi bosan. Akhirnya bikin mi kangkung dengan kuah daging sapi pedas. Ternyata suami suka. Untuk anak, sebelum masukkan cabe dipisah dulu kuahnya.
-
-
Mie Kuah kangkung Mie Kuah kangkung
Bismillah.kerna masih ada kangkung,pengen makan yang pedas,apalagi cuaca hujan Jadi aku bikin mie kuah kangkung ala aku ada tambahan telur rebus dan jeruk nipis enak banget.#MasakAlaAku#MasakanKuah#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Mie Kangkung Kuah Kental Mie Kangkung Kuah Kental
Hujan semenjak siang dan hawanya cukup dingin bikin terbersit ngide untuk masak yang berkuah dan panas. Coba merecook mie kangkung ala Si Jangkung yang berkuah kental. Tapi biar gak ngulek sambal terpisah maka sekalian kuahnya dibikin agak pedas. Enjoy😊
-
Mie Kangkung Kuah Lezat Mie Kangkung Kuah Lezat
Suka banget sama mie kuah😚 eeiitts ini bukan mie instan lho ya, hasil ngeracik sendiri bumbunya ditambah sayur kangkung jadi makin sehat😃 kebetulan stok sayur tinggal kangkung aja, stok sayur kol, sawi & caisim pd habis...besok minggu baru mu belanja stok isi kulkas😆
-
Mie Kuah Kangkung Mie Kuah Kangkung
Lagi pengen makan mi rebus tapi ga kayak biasanya. Jadi saya tambahkan bawang putih yang ditumis sebentar 😄#minggu47#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
-
Mie Kuah Kangkung Mie Kuah Kangkung
Musim hujan enaknya makan yang hangat dan berkuah, dan boilaa terciptalah resep ini hehe😅 selamat mencoba 😊😊
-
Mie Kangkung kuah ebi Mie Kangkung kuah ebi
pertama kali makan mie ini waktu trip ke bangka belitung, pake jeruk yg kecil2 tapi nyari di karawang gak nemu jeruknya😂 tapi ini lumayan mengobati kangen rasa mie ini, kuahnya kentel dan gurih ebinya enak banget pake perasan jeruk makin seger. apalagi dimakan pas musim hujan gini❤️#BALONChallenge#KreasiMie
-
Mie Kangkung Bakso Kuah Mie Kangkung Bakso Kuah
Mau makan mie kuah yang pedas, segar ditambah bakso tapi ngga mau pake mie instan ? Yuk kita buat sendiri bumbunya gampang kok
-
Mie Nyemek (Versi Kuah) Sayur Kangkung Mie Nyemek (Versi Kuah) Sayur Kangkung
Sarapan pagi ini buat mie nyemek, karena gak ada sayur cuciwis, aku ganti dengan kangkung. Karena ada stok kangkung di kulkas. Ini dibuat versi berkuah, karena kebanyakan nuang airnya🤣.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rahma#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar