Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

LilBie
LilBie @lilbie_simplekitchen
Sukoharjo

Stok madu habis, adanya sari kurma 🤭 gak papa deh, yg penting ada manis-manisnya.. hihihi..
Rasanya mantep lhoo (serius). 👍👍 Dgn bumbu sederhana tp rasanya gak kalah kayak ayam bakar yg beli jadi..

Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

22 orang berencana membuat resep ini

Stok madu habis, adanya sari kurma 🤭 gak papa deh, yg penting ada manis-manisnya.. hihihi..
Rasanya mantep lhoo (serius). 👍👍 Dgn bumbu sederhana tp rasanya gak kalah kayak ayam bakar yg beli jadi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (5 potong paha)
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. Margarin
  4. Air
  5. Bumbu
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus sambal
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmmadu (saya ganti pakai sari kurma)
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Uleg/parut bawang putih dan jahe, masukkan ke ayam. Tambahkan saus", madu dan garam. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Simpan ayam bumbu di kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.

  3. 3

    Setelah 1 jam, keluarkan ayam lalu tambahkan air secukupnya (sampai ayam setengah terendam) dan daun jeruk. Rebus ayam sampai airnya menyusut dan ayam empuk.

  4. 4

    Mulai memanggang. Panaskan margarin, panggang ayam sambil diolesi bumbu saus dari rebusan ayam.

  5. 5

    Ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LilBie
LilBie @lilbie_simplekitchen
pada
Sukoharjo
Emak-emak yang sibuk jadi inem, njahit, ngonten, dan ngolshop...Semua resep saya original otodidak tanpa kursus.. hanya hasil dari keisengan yg sekarang jadi hobi.. 😉Mulai menulis di cookpad sejak 31 Januari 2020Winner Golden Apron 3Golden Batik ApronBakerpad CommunityBalon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa