Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus, kemudian balurkan ke daging, diamkan 15 menit
- 2
Tata rapi daging di wajan (biar gk merungkel2), masukkan laos dan salam, nyalakan kompor api kecil. Nanti bakal keluar air. Klo airnya sdh mau habis, tuang air secukupnya (nyemek), rebus sampai daging empuk.
- 3
Setelah cukup empuk, tuangkan santan. Aduk2 jangan sampai pecah santannya. Masukkan gula merah. Koreksi rasa. Rebus sampe nyemek. Sajikan
Resep Serupa
-
Daging Terik Daging Terik
inspirasi Dapur Ngebulternyata enak juga daging dibumbuin ketumbar 🍽️ Indah Riduwan -
Terik Daging Terik Daging
Dari berbagai ragam masakan Indonesia yang kaya rasa dan aroma, Terik Daging adalah salah satu yang tidak boleh dilewatkan. Terik Daging kaya akan rempah-rempah, membuatnya sangat populer dan menggugah selera.Ini dia resepnya untuk kamu. Rich Products Indonesia -
-
-
Terik Daging Terik Daging
Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di minggu sebelumnya.. Hasilnya mantap...#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Alifah Lestari -
Terik Daging Terik Daging
Resep dalam rangka Idul Adha, selamat Idul Adha untuk semua yang merayakan :) Diwyacitta Dirottsaha -
-
Terik Daging Terik Daging
#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Serpong#Resolusi2019Resep masakan jadul, tapi buat saya belum familier baget. Saya bukan pencinta daging sapi, anak anak yang suka. Adriana Endang Triningsih -
Terik Daging Terik Daging
Masakan ini versi Jogja jadi berkuah, kalau versi Solo lebih kental ya, dimasak sampai airnya menyusut habis.#CookpadCommunity_Bogor#terikdaging#TerikTahu#TerikJogja#santan Dhe Nik -
Terik Daging Terik Daging
Resep ini saya dapat dari ibu saya. Proses memasaknya agak unik, sebelum dihaluskan, bahan bumbu ditumis terlebih dahulu dengan margarin baru kemudian dihaluskan. Menurut saya cara ini membuat bumbu lebih naik harumnya ketika ditumis kembali untuk dicampur dengan daging.Resep aslinya masakan ini menggunakan hati sapi, karena anak-anak kurang suka hati sapi jadi saya ganti daging. Disini saya juga tidak menggunakan santan, sebagai gantinya saya tambahkan kemiri lebih banyak. Untuk irisan cabe rawit cuma tambahan dari saya agar ada rasa pedas sedikit.#PejuangGoldenApron2#week43 Nora Azizah -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11915601
Komentar