Bihun ayam jamur

Madita's Kitchen
Madita's Kitchen @madita29
Depok

Bihun ayam jamur favorit keluarga

Bihun ayam jamur

11 orang berencana membuat resep ini

Bihun ayam jamur favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 porsi
  1. 1 bungkusbihun jagung padamu
  2. 150 gramdada ayam filletse iris dadu
  3. 10 buahbakso ikan
  4. 150 gramjamur kuping segar
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1/2 siungbawang bombay (saya pakai yang ukuran besar)
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtlada
  10. 4-5 sdmkecap manis (sesuai selera)
  11. 2 sdmminyak wijen (merk lee kum kee)
  12. 1 sdmkecap asin
  13. sawi caisim

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung sampai mengembang kemudian tiriskan,sisihkan

  2. 2

    Geprek/haluskan bawang putih, iris dadu bawang bombai, kemudian tumis sampai dengan harum setelah harum masukkan irisan ayam tambahkan saos tiram,lada,garam dan kecap manis lalu tambahkan sedikit air kurang lebih 100 ml air masak sampai ayam matang

  3. 3

    Setelah ayam matang masukkan jamur kuping yang sebelumnya telah dicuci diamkan sebentar kemudia masukkan bihunnya, campurkan bihun dengan bumbu kemudian tambahkan kecap asin sambil koreksi rasa jika kurang manis bisa ditambahkan kecap sesuai selera, masukkan sawi caisim yang sudah dipotong2 ratakan dengan bihun menggunak pencapit terakhir masukkan minyak wijen kemudian matikan kompor.

  4. 4

    Bihun siap disajikan dan taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madita's Kitchen
pada
Depok
mari berbagi resep karena berbagi itu indah semoga bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa