Bihun Ayam Jamur

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam
  2. 200 grjamur kancing segar
  3. 3 siungbawang putih, memarkan
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmangciu
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdttepung tapioka/sagu
  9. 2 sdmminyak u/ tumis
  10. 300 mlkuah kaldu ayam/air
  11. Garam
  12. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata daging ayam dengan kecap asin & sagu. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih api sedang hingga harum lalu masukkan daging & angciu, aduk rata lalu tutup, masak api kecil 10 menit.

  3. 3

    Masukkan saos tiram & jamur aduk rata lalu masukan kuah kaldu, stlh mendidih kecilkan api, masak hingga jamur matang.

  4. 4

    Tambahkan minyak wijen, garam & merica, koreksi rasa.

  5. 5

    Rebus bihun di air mendidih 1 menit lalu tiriskan.

  6. 6

    Rebus sawi hijau dengan 2 sdm air. Panci tertutup api kecil.

  7. 7

    Siapkan di mangkuk 1 sdm minyak bawang & 1 sdt kecap asin.

  8. 8

    Campur bihun dengan kecap & minyak.
    Beri ayam jamur diatasnya & sawi hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @saladmasterjakarta
pada
Jakarta
IG : @saladmasterjakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa