Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterong ijo
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 400 mlsantan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 buahbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 5 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong, lalu potong2 (jangan terlalu kecil ya potongnya)

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan santan, daun salam dan lengkuas. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk

  4. 4

    Terakhir masukkan terong, masak hingga matang.

  5. 5

    Angkat dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laely Munziati
Laely Munziati @laelimunziati
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa