Rajang daun bawang,sisihkan.

Iris bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum, masukkan ayam cincang,bumbu kare,lada,ketumbar,garam,gula dan penyedap rasa, masak hingga matang.

Pecahkan 2 telur,beri sedikit garam,lada bubuk dan rajangan daun bawang pre.

Siapkan 5lembar kulit lumpia. tata di piring,kulit lumpia,1sdm ayam bumbu,2sdm kocokan telur lalu lipat kotak dan goreng pada minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya di teflon. Goreng hingga matang atau berubah warna dan kulit kering. Lakukan sampai semua bahan habis.

Catatan: sy pakai 2butir telur untuk 5 lembar kulit lumpia.