Bakso enak

liyana watanabe
liyana watanabe @cook_15286754
tokyo,japan.

lagi demen belajar bikin bakso, sering cobain resep sana sini, dan ini ketemu yg pas resep dari mba @fitri sasmaya. menurut ak enak, tekstur nya bagus. tp di resep ak pake daging yg sudah di giling, karena fp mini jd hemat tenaga☺️

Bakso enak

9 orang berencana membuat resep ini

lagi demen belajar bikin bakso, sering cobain resep sana sini, dan ini ketemu yg pas resep dari mba @fitri sasmaya. menurut ak enak, tekstur nya bagus. tp di resep ak pake daging yg sudah di giling, karena fp mini jd hemat tenaga☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging giling
  2. 100 grames batu
  3. 1 butirtelor(putihnya aja)
  4. 9 sdmtepung sagu/tapioka
  5. 5 buahbawang putih (goreng)
  6. 1 sdmbawang merah (goreng)
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 2 sdtgaram
  10. secukupnyakaldu sapi (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging + es dalam food prosesor, giling sampe halus, masukan telur giling lagi sampai halus.

  2. 2

    Tambahkan tepung, bawang putih, bawang merah, baking powder, garam, merica, kaldu sapi, giling sampe halus bgt.

  3. 3

    Lalu panaskan air sampe mendidih, lalu kecilkan api, cetak adonan bulat2 masukan dalam air, sampai selesai, setelah itu api besarkan, angkat bakso sudah matang. tanda matang kalau bakso sudah mengapung.

  4. 4

    Tambahan, kalau sudah mengapung ak masak lagi sekitar 5 menit baru angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
liyana watanabe
liyana watanabe @cook_15286754
pada
tokyo,japan.

Komentar

Resep Serupa