Gurami masak saus.

Novie
Novie @cook_5967514

Gurami masak saus.

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurami...siangi dan cuci bersih
  2. 1 bkstepung serbaguna
  3. 1 bksBumbu racik ikan goreng
  4. 1 buahbawang bombay iris kotak /memanjang
  5. 2 siungbawang putih rajang kasar
  6. 1 buahwortel kupas lalu iris seukuran korek api, cuci
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmsaos asam manis
  10. Gula garam dan penyedap rasa..
  11. Air 3-4 sdm (cukup untuk mengencerkan saos)
  12. Minyak untuk menggorwng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ikan kedalam mangkok berisi bumbu racik ikan yg sdh di beri air..diamkan 15 menit

  2. 2

    Balur ikan dengan tepung serbaguna...lalu goreng..tidak terlalu kering ya...

  3. 3

    Sambil menunggu ikan masak,kita bikin saosnya..panaskan 3 sdm minyak goreng..tumis bawang bombang dan bawang putih sampai harum...

  4. 4

    Masukkan wortel aduk sebentar..tambahkan air secukupnya...masukkan ketiga macam saos aduk rata

  5. 5

    Tambahkan gula garam dan penyedap rasa...aduk kembali saos...tunggu sampai saos meletup2...tes rasa lalu angkat

  6. 6

    Letakkan ikan yg sudah digoreng di atas piring saji, lalu siramkan saos di atasnya...ikan gurami saos siap disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novie
Novie @cook_5967514
pada

Komentar

Resep Serupa