Ulukutek oncom leunca kemangi.

Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bersihkan bawang, leunca,cabe, kemangi dan remas2 kasar oncom jangan terlalu hancur nanti juga kalo sudah d masak hancur sendiri..
- 2
Ulek bawang merah, bawang putih,cabe merah dan kencur jangan terlalu halus agar tekstur bumbu terlihat.. lalu tumis bumbu ulek sampai harum dan matang..
- 3
Sambil menunggu tumisan bumbu matang Cuci bersih Kemangi,cabe rawit dan leunca sisihkan
- 4
Setelah bumbu matang dan harum masukkan remasan oncom aduk rata dengan bumbu dan goreng sebentar.. tambahkan air aduk2 kembali dan masukan leunca dan cabe rawit aduk kembali..
- 5
Lalu tambahkan gula,garam, penyedap rasa,merica dan kaldu bubuk aduk rata dan tes rasa jika sudah pas dan sesuai selera lalu masukan kemangi aduk sampai matang..
- 6
Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan ikan goreng..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ulukutek oncom leunca Ulukutek oncom leunca
Ini makanan hits khas sunda yang banget di salah satu grup memasak. Penasaran dg masakan ini akhirnya nyoba juga ehh ternyata enak donk. Nyesel dah kenapa g nyobain dari dulu 😂 Nanagojis -
-
-
-
Ulukutek oncom leunca Ulukutek oncom leunca
Abis nonton youtube yg ruben onsu masakin oncom buat istrinya.. jd ikutan bikin dehh 😁😁 #pekan_sunda#cookpadcommunity_bogor Azzahra Calysta -
Ulukutek oncom leunca Ulukutek oncom leunca
Ini makanan khas sunda, simpel namun sedep, apalagi klo pedes dan daun kemanginya dibanyakin.. Hmmmmm enyaaaak Mrs. Luqman -
-
Ulukutek oncom leunca Ulukutek oncom leunca
Minus kemangi lupa beli,mau balik ke tukang sayur males, hehesource:@irmapurnama_ Meli Ummu Anisyah -
Ulukutek oncom leunca Ulukutek oncom leunca
Lagi pengen ulukutek oncom, Udah lama banget gk makan ini, akhirnya kesampean juga masak ini hehe😊😄 Rismawati -
Ulukutek oncom leunca Ulukutek oncom leunca
Kebetulan punya pohon leunca 1 pohon, tapi buahnya lebat, banyakkk.. Dibuat kaya gini tuh emang enak, seger, apalagi kalo dibikin pedeess 😁. Cuus bikin 😊 (source: seruni puspa indah) aenil wafiroh -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar