Aglio Olio Sambal Matah

Dapur Manda Shabin 🌞
Dapur Manda Shabin 🌞 @MandaShabin
Jakarta

Dulu pernah 2x gagal bikin aglio olio. Diliat nya kayak pasta yg paling gampang di buat tapi ternyata pas dipraktekin susah hehe. Dan sekarang berhasil bikin nya, tenang ini beneran gampang kok hehe
Karena #DirumahAja jadi kita ngulik hehe

Aglio Olio Sambal Matah

11 orang berencana membuat resep ini

Dulu pernah 2x gagal bikin aglio olio. Diliat nya kayak pasta yg paling gampang di buat tapi ternyata pas dipraktekin susah hehe. Dan sekarang berhasil bikin nya, tenang ini beneran gampang kok hehe
Karena #DirumahAja jadi kita ngulik hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Spaghetti Lafonte 1:0
  2. Unsalted Butter
  3. Secukupnyakaldu jamur
  4. secukupnyaroyco ayam
  5. Bumbu dasar sambal matah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 btgsereh (putih bagian dalam)
  9. 1lemon / jeruk nipis
  10. 5 bhcabe rawit domba
  11. 5 bhcabe rawit ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti la fonte, sambil menunggu bisa siapkan bumbu dasar yaitu sambal matah nya

  2. 2

    Cincang bawang merah dan bawang putih, lalu iris tipis cabe rawit domba dan cabe rawit hijau. Lalu potong kecil kecil daun sereh bagian dalamnya. Setelah itu satukan bawang, sereh dan cabe yg telah di iris tadi di satu wadah

  3. 3

    Setelah disatukan, masukan air perasan lemon lalu aduk rata.

  4. 4

    Tiriskan spaghetti yg sudah direbus. Lalu siapkan wajan untuk memasak Aglio Olio.....

  5. 5

    Masukan UB (Unsalted Butter) dan secukupnya minyak goreng ke wajan, aduk rata.

  6. 6

    Masukan bahan dasar (sambal matah) yg sudah kita buat tadi. Setelah tercium harumnya, lalu kita masukan spaghetti yg telah ditiriskan

  7. 7

    Aduk rata, kasih kaldu jamur dan royco secukupnya. Oseng oseng sampai bumbu merata. Icip icip, lalu hidangkan dehhhh. Ini aku pake topping chicken katsu. Aglio Olio Sambal Matah siap disantap ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Manda Shabin 🌞
pada
Jakarta
Ibu rumah tanggaSuka makan dan suka masak———————————————————Boleh di cek dan follow instagram mandainstagram : jeanitasaYutub : Manda With Shabin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa