Terong Balado
Lagi #dirumahaja akhirnya bisa masak-masak sama Umi kayak jaman masih gadis🙈 seneng banget masak makananan ibu sendiri. Yukk dipraktekin mams gampang banget lho, 10-15 menit jadi😍👌🏻
Terong Balado
Lagi #dirumahaja akhirnya bisa masak-masak sama Umi kayak jaman masih gadis🙈 seneng banget masak makananan ibu sendiri. Yukk dipraktekin mams gampang banget lho, 10-15 menit jadi😍👌🏻
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong. Potong-potong terong menjadi 4 bagian. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- 2
Uleg duo bawang, cabai dan garam. Kemudian tambahkan tomat, lalu uleg lagi.
- 3
Tumis bumbu tadi. Setelah harum, tuangkan air matang. Tambahkan lengkuas, daun jeruk dan salam. Bila air sudah mendidih, tambahkan gula 1/2 sdm.
- 4
Setelah mendidih lagi, masukkan terong yang sudah matang. Aduk-aduk. Tambahkan kaldu/penyedap rasa. Tes rasa.
- 5
Kalau sudah pas rasanya, biarkan terus mendidih hingga airnya berkurang. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Ini resep terong balado yg super gampang dan praktis banget ya, tinggal blender bumbu halus, goreng terong trus udah deh dimasak jdi satu. Bikin sendiri aja gampang ngapain harus beli 😜Saya tambahin gula jawa sedikit karena agak kepedesan tadi. Terongnya digoreng sbntar aja, tpi jgn lama2 biar ngga terlalu empuk ntar susah dimasaknya 🍆
-
Terong Balado Terong Balado
Awalnya suka bgt sm terong balado, tiap ke warteg pasti beli lauk terong balado. Akhirnya iseng2 masak sendiri, daaan.. taraaaa!! =) hasilnya tidak mengecewakan alias enak bgt, maklum lah.. buat pemula macam saya ini hihii ✌
-
Terong Balado Terong Balado
Ini porsi 10 orang bisa dikurang sendiri takarannya ya
fitri khaula hatsari -
Terong Balado Terong Balado
Pagi ini pengennya masak cepet, di kulkas masih ada stock terong 2 buah. Ini resep terinspirasi dari resep mamah tapi saya kombinasikan dengan kemangi. Tambahan kemangi ini membuat aroma balado semakin sedap lho moms. Yukk cekidot.#PejuangGoldenApron2
-
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Masakan yang simpel sat set, pedes, enak, dan cara bikinnya super gampang banget#terongbalado#terong#balado#olahanterong#sambalbalado#cookpad_id
-
Terong Balado Terong Balado
Waktu kecil sering banget dimasakin mama terong balado. Meski dah ga tinggal bareng mama lagi, tp setiap msak terong balado selalu inget mama yg dl sering masak masakan ini.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#Teamtrees#Cookpadcommunity_yogyakarta
-
Terong Balado Terong Balado
Efek mager kepasar akhirnya obrak-abrik isi kulkas ternyata masih ada terong sama wortelKemarin sudah masak sayur lodeh terus ini mau dimasak apa? Kalo cuma digoreng maunya kalo masih anget aja kalo uda dingin ya dilupakan 😌Yaweslah di masak balado aja biar gak repot buat sambel lagi 😅#CookpadCommunty_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking
-
Terong Balado Terong Balado
Masih dalam rangka posbar #terongilahHatiku #cookpadCommunity_Solo, hari ini masak terong balado. Andalan keluarga bgt ini mah. Ibu mertua juga sering buatkan ini kalau anak & cucunya kumpul. Sama tempe mendoan aja udah mantep banget. 💗#terongilahHatiku#WongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo
-
Terong Balado Terong Balado
Klo mudik ke rumah ibu pulangnya pasti penuh sama oleh2 sampe si terong ungu pun di masukin ke dus bawaan. duh ibu, memang kasih sayangnya ngga ada duanya😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar